A zöldsalátáka elkészítése nagyon egszerű.
A megtisztított salátákat ( lehet csipkesaláta, madársaláta, fejessaláta stb ) igen bő vízben megmossuk, hogy levelei közül a homok,s a por jól kimosódjék. Azután szitára vagy szűrőkanálba rakjuk, hogy a víz lecsorogjon róla. Mindenekelött azonban elöre elkészítjük a sós, ecetes és cukros oldatot, melyhez egy kis vízet is öntünk tetszés, ízlés szerinti mennyiségben. Ebbe azután beleforgatjuk a salátákat, tálra rakjuk és egy kis lével és olajjal leöntve asztalra adjuk. Az ecet helyett használhatunk citromlevet is.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
