Írta:
• 2017, március 25, szombat

Egyszerű és pont ettől nagyszerű


Hozzávalók

  • 50 dkg csirkemell
  • 25 dkg rizs
  • 30 dkg zöldborsó
  • olaj
  • bors

Elkészítése


Az olajon fehéredésig pirítjuk a húst, majd felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Amikor félig megfőtt a hús beletesszük a megmosott rizst, és ismét annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje, végül készre főzzük.

Feltesszük a borsót kevés sós vízben. Mikor kész leszűrjük róla a vizet. Tálalásnál a rizses húsra kanalazzuk a zöldborsót és megszórjuk petrezselyemzölddel.

Tippem

Ha igazán finom rizses húst akarunk készíteni, akkor víz helyett levesalappal öntsük fel. (Így csináltam én is.)

Forrás:Alexandra


Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!