Írta:
• 2012, május 29, kedd

Hozzávalók

  • 20 dkg tisztított, szeletelt zeller
  • 1 tk só
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 tejföl
  • 1 db zsemle
  • 1-2 l víz, vagy húsleves

Elkészítése

A tisztított zellert szeletekre vágjuk és 1 gerezd fokhagymával, sóval kevés vízben puhára pároljuk., ha megfőtt botmixerrel pürésítjük, felengedjük a többi vízzel.


A tejfölt keverő tálba tesszük és habverővel simára keverjük. Ehhez adunk egy merőkanál zellerlevest és simára keverjük, mikor ez megvan még egy merőkanál forró levest adunk hozzá így már langyos a kikevert tejfölünk és ezzel behabarjuk a levest.

Pirított zsömlekockával tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok!

Zellerkrem leves

Elkészítési idő: 20, perc

Beküldő: Piroska


Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!