Írta:
• 2010, június 22, kedd

Ez egy nagyon finom, könnyű tészta, ajánlom mindenkinek!


H o z z á v a l ó k :

  • 1 dl langyos tej,
  • 1 ek cukor,
  • 5 dkg élesztő,
  • 70 dkg liszt,
  • 1 egész tojás és
  • egy fehérje,
  • 2 dl kefír vagy 12%-os tejföl,
  • 1 dl étolaj,
  • 1 kk só, plusz
  • 1 ek cukor.

“T ö l t e l é k” :

  • 12,5 dkg margarin,
  • 1 kk só (lehet több is)

T e t e j é r e :

  • 1 tojás sárgája,
  • reszelt sajt,
  • köménymag vagy  szezámmag.

E l k é s z í t é s :

A cukros langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a hozzávalókkal jól összegyúrjuk. Ha szükséges, kevés tejet adunk hozzá.
A margarint összekeverjük a sóval és a kinyújtott tésztára kenjük, majd összetekerjük, mint ahogy a kakaós csigánál szoktuk. A tekercset 8 egyenlő részre osztjuk és mindegyik részt kezünkkel tenyér nagyságúra nyújtjuk ( kerek formát kapunk). 8 egyenlő cikkre vágjuk és mint a kiflit, feltekerjük. Egyenként megkenjük a kis rudakat tojás sárgájával és megszórjuk a már említett maggal vagy reszelt sajttal..

Vendegvaro-sos-stangli

Világos barnára sütjük


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!