Hozzávalók: máj, bors, liszt, kevés tej, tojás, prézli, reszelt sajt, olaj a kisütéshez.Mennyiség személyenként változó. A májat szeletekre vágjuk, borsos lisztbe forgatjuk, tejes-tojásba, reszelt sajtba, megint tejes tojásba és végül prézlibe forgatjuk.
Forró olajban kisütjük.
Tartár mártással, krumpli pürével tálaljuk.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
