Vásárhelyi barátfüle

Egyszerű és kiadós sütemény egy tartalmas leves után

 Hozzávalók

  • 1 kg liszt
  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg margarin
  • 1 tojás
  • 3 dl tejföl
  • kevés tej
  • 2 dkg élesztő
  • egy kanál cukor
  • ízlés szerint só

Elkészítése


A cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A hozzávalókat összegyúrjuk, szükség szerint annyi tejjel, hogy lágy tésztát kapjunk.

Vékonyra nyújtjuk, „derelyemetélővel” kockákra vágjuk, és szilvalekvárt teszünk minden kockára. Azután a kockák két ellentétes sarkát összecsippentve tepsibe rakosgatjuk. (Van, aki mindkét ellentétes sarkot összefogva „batyukat” formál).

Tojással kell megkenni és előmelegített sütőben sütni

baratfule

Beküldő: Erika

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!