Írta:
• 2017, március 19, vasárnap

Meglepően jól harmonizál a dió és a vanília egymással


Hozzávalók:

  • 18 dkg finomliszt
  • 3 púpos kávéskanál szódabikarbóna
  • 22 dkg kristálycukor
  • 3 tojás
  • 6 dl tejföl
  • 8 dkg darált dió

A krémhez 

  • 19 dkg porcukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 2 vaníliás pudingpor
  • 1 citrom
  • 5 dl tej
  • 25 dkg margarin

Elkészítése


A tésztához szétválasztjuk a tojásokat. A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tejfölt, a szódabikarbónával elkevert lisztet és a diót, végül beleforgatjuk a tojásfehérjéből vert habot.

Kibélelünk sütőpapírral egy 24 centis tortaformát. Kettévesszük a tésztát, majd egyenként megsütjük a tortalapokat (200 fokon, 18-20 perc alatt)

A krémhez pudingot főzünk tejből, pudingporból és hagyjuk kihűlni. Habosra keverjük a margarint a vaníliás cukorral és a porcukorral, majd hozzáadjuk a citrom levét és a héját.
Végül összekeverjük a kihűlt pudinggal.

Megkenjük az egyik tortalapot a krém kétharmadával. Befedjük a másik lappal, majd bevonjuk a krémmel. Megszórjuk a tetejét darált dióval. Egy-két órára hűtőbe tesszük.

Forrás: Alexandra


Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!