Hozzávalók: 2 deka vaj, 2 deka liszt, 1 1/2 deci tej, 8 deka porcukor, 2 tojás.
2 deka vaj, 2 eka liszt, 1 1/2 deci tejből panádlit csinálunk csinálunk, olyan sűrűre főzzük, hogy az edény oldaláról leváljék és a főzés közben beleteszünk 8 deka porcukrot. amikor már nehezen válik le az edény oldaláról, elvesszük, a tűzhely szélére tesszük és ott sűrűsítjük be annyira, hogy a kanál megálljon benne, akkor az egészet levesszük és az asztalon keverjük tovább. Beletesszük a 2 tojás sárgáját és a 2 tojás habjával együtt keverjük bele a panádliba. Vastagon kivajazott és porcukorral meghintett mly formába öntjük, félig egy ujjal feljebb az anyagot. Belehelyezzük egy 2-3 ujjal magasabb fazékba, melybe két ujjnyi vízet öntünk, rendes fedővel fedjük és csendes forrással legalább 35 percig főzzük.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
