Írta:
• 2008, november 03, hétfő

Hozzávalók:  1/2 kg gomba, sárgarépa, zeller, fehérrépa, kevés zsír vagy olaj, babérlevél, só, törött bors, mustár.


Karikára vágott sárgarépát, zellert és fehérrépát párolunk kevés vajban vagy olajban, kis vizet öntve rá. Babérlevéllel, sóval törött borssal, mustárral ízesítjük, amikor puhára párolódott hozzákeverünk fél kilónyi, előzőleg alaposan leforrázott, darabokra vágott gombát, majd együtt tovább pároljuk.

Zsemlyegombóccal tálaljuk.


Képbeküldés iconKépbeküldés
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Kategória: Előételek-meleg | Cimke: ,

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!