Írta:
• 2009, február 12, csütörtök

Hozzávalók: 14 deka cukor, 14 deka vaj, 14 deka hámozott, darált mandula ( mogyoró, vagy dió ), 14 deka liszt, 5 tojás , 35 deka száraz tehéntúró, 2 deka vaj, 10 deka porcukor, 2 tojás, csipetnyi só, 3-4 deka tisztított mazsola, 1 kanál porcukor.

14 deka cukrot, 14 deka vajat, 14 deka hámozott, darált mandulát ( mogyorót, vagy diót ), 14 deka lisztet és  3 tojás sárgáját jól összegyúrunk. Fél órát pihenni hagyjuk, majd két tortalapot sütünk. Tepsibe téve is süthetjük ). Ha a tészta megsült, 2 vagy 3 részbe vágjuk, a tepsi szélességétől függően.  35 deka száraz tehéntúrót szitán átpasszírozunk, 2 deka vajat  elkeverünk, 10 deka porcukorral hozzáadunk 2 tojás sárgáját és 2 tojás habját, csipetnyi sót, 3-4 deka tisztított mazsolát. Összekeverve a két tortalap közé teszük, azután 2 tojás fehérjéből kemény habot verünk, 1 kanál porcukoral édesítve a torta tetejére kenjük. Darabos dióval beszórjuk, sütőben negyed órán át sütjük. Melegen is adhatjuk az asztalra.



Képbeküldés iconKépbeküldés
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Kategória: Torták | Cimke: ,

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!