Írta:
• 2009, március 09, hétfő

Hozzávalók:  jó két marokra való turbolya, 6-8 sóskalevél, fél kiló borjúcsont, 2 liter víz, késhegynyi pirospaprika, törött bors, 1 tojás, 1 deci tejfel, só.

Jó két marokra való  turbolyát száráról lecsipegetünk, veszünk hozzá 6-8 sóskalevelet és fél kiló borjúcsonttal, sóval és  2 liter vízzel lassan forralva másfél óráig főzzük.


Aranysárga rántást készítünk, késhegynyi pirospaprikával, törött borssal ízesítjük és rászűrjük a levest. A levesestálba 1 tojás sárgájával elhabart egy deci tejfelt teszünk és arra szedjük a levest.

Pirított zsemlekockával tálaljuk.


Képbeküldés iconKépbeküldés
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Kategória: Levesek | Cimke: , , ,

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!