Írta:
• 2017, február 07, kedd

A palcsinát mindenki ismeri, mindenki szereti.  A töltött palacsinta rántva, valami Isteni és nagyon kiadós ebédre, vagy vacsorára


Hozzávalók

  • 25 dkg gomba
  • 20dkg gépsonka
  • fél kg sertés darált hús
  • 1 nagyobb fej vöröshagyma
  • bors
  • panírozáshoz
  • 2-3 egész tojás
  • liszt
  • zsemlemorzsa
  • sütéshez olaj
  • kb 15 db kisütött palacsinta tészta

Elkészítése

Előkészítjük a tölteléknek valót: A vörös hagymát az olajon megfonnyasztjuk, rátesszük a darált húst, megpirítjuk. Ízesítjük sóval, törött borssal, félretesszük.
A gombát apróra vágjuk a gépsonkával együtt és olajon megpirítjuk ezt is. Ha kész összekeverjük a darált hússal.
Ezt a tölteléket beletöltjük a palacsinta tésztába úgy, hogy a palacsinta két végét közben behajtjuk, hogy a töltelék ne essen ki belőle és jó szorosra feltekerjük a palacsintákat.
Mikor ez kész bepanírozzuk a szokásos módon és jó forró olajba kisütjük.
Lecsepegtetés után ferdén vágjuk félbe, hogy gusztusosan tálalni tudjuk

Jó étvágyat

 


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!