Írta:
• 2008, október 19, vasárnap

Hozzával: 8 darab paradicsom, 16 deka sült maradék, 10 deka gomba, 6 deka vaj, 2 deka vöröshagyma, só, töröttbors.


Személyenként 2 paradicsom. Az egyforma  paradicsomokat félig kivájjuk, a magokat kinyomjuk s kissé megsózva a következő töltelékkel töltjük meg: gombát zöldpetrezselyemmel és borjú-, vagy szárnyas sülttel finomra összevagdalunk, a finomra vágott zsírban pirított vöröshagymát megpirítjuk a vagdalékkal együtt s egy kis sóval és borssal ízesítjük. Ezzel megtöltjük a paradicsomokat, reszelt sajttal megszórjuk őket s mindegyikre egy darabka vajat teszünk, aztán tűálló tálba rakjuk s megsütjük. Párolt rizsen paradicsommártással tálaljuk.


Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!