Írta:
• 2010, július 15, csütörtök

Egy nagyon egyszerű, nyári uzsonnának, reggelinek valót írok le.
H o z z á v a l ó k : 4 db főtt tojás, 15-20 dkg vaj, 10-15 dkg reszelt sajt, 1 csokor snidling, vagy zöldhagyma (esetleg vöröshagyma), só (én inkább ételízesítőt használok), aki szereti: bors.
A hozzávalókat jól kikeverjük – előtte a tojást villával áttörjük – és hűtőbe tesszük. Paprikával, paradicsommal vagy uborkával tálaljuk. Friss kenyérrel nagyon finom!
J ó   é t v á g y a t !

Tojáskrém "Évikétől"

Kapcsolódó receptek

  • Sajtos – köményes rúd “Katicától”
    Hoztam egy kis sós vendégvárót. Remélem ízleni fog elkészítőinek. Finom omlós, puha, sokáig elálló rágcsálnivaló. Hozzávalók: 45 dkg liszt, 1 kávéskanál só, 1/5 csomag sütőpor,25 dkg margarin, 25 dkg reszelt sajt /Trappista vagy Eidami/, 2 dl tejföl. Teteje kenéséhez 1 tojás. Elkészítése: ...
  • Karfiolfelfújt recept
    Két középnagyságú karfiolt megtisz­títunk, lehetőleg egyenlő nagyságú da­rabokra felvágjuk és sós vízben meg­főzzük. Aztán leszűrjük és hűlni hagy­juk. Ezalatt 6 tojás sárgáját 2 dió­nagyságú vajjal kavarjunk habosra, adjunk hozzá. 6 evőkanál tejfölt, 2 ka­nál zsemlyemorzsát, 6 evőkanál reszelt sajt...
  • Túrós sütemény recept
    Hozzávalók: A tészta: 25 dkg darált keksz, 20 dkg Ráma margarin. A ,,krém,,: 4 db tojás, 15 dkg cukor, 50 dkg sovány túró, 1 db reszelt citromhéj, 1 evőkanál rum. A süti tetejére: 6 dl tejföl, 2 dkg főzés nélküli vaníliaízű pudingpor, 1 cs.vaníliás cukor, díszítésnek csoki reszelék. A ledarált ke...
  • Túrógombóc
    Hozzávalók 6 személyre: 75 dkg tehéntúró, 15 dkg vaj, 2 dl tejföl, 12 dkg zsemlemorzsa, 8 dkg búzadara, 4 db tojás, cukor ízlés szerint, só.A friss tehéntúrót szitán áttörjük és keverőtálba tesszük. Hozzáütjük a tojásokat, megsózzuk, beletesszük a búzadarát, a zsemlemorzsát és összekeverjük, majd p...
  • Babgulyás recept
    Hozzávalók: 30 dkg szárazbab, 25 dkg füstölt csülök, 10 dkg füstölt szalonna, 1 fej vöröshagyma,  liszt, pirospaprika,  őrölt bors.Elkészítés: A babot egy éjszakára be kell áztatni. Felszeleteljük a szalonnát, és a zsírjá­ban sütjük ki. Hozzá tesszük pirulni az apróra vágott hagymát, aztán két...
  • Kókuszkocka “Évikétől”
    Egy nagyon régi, de finom, egyszerűen elkészíthető süti receptjét írom most le. H o z z á v a l ó k : 20 dkg cukor, 5 dkg margarin, 1 tojás, 2 ek folyékony méz, 1 cs. sütőpor, 30 dkg liszt, 2 dl tej. M á z : 20 dkg Ráma, 6 ek cukor, 3 ek kakaópor, 6 ek tej. E l k é s z í t é s : a tésztához a cu...
  • Sajtos virsli “Márkótól”
    Elkészítése nagyon egyszerű! Hozzávalók: virsli, sajt, paradicsom, ketchup. A virslibe 1 centinként bevágásokat csinálunk az egyik oldalára, azután a bevágásokba sajtdarabokat teszünk. Ha ezt megcsináltuk berakjuk a mikróba kb 1 percre... Azután fogunk egy paradicsomot felvágjuk szeletekre ...
  • Mustáros csirkeszárnyak
    Szomszédasszonyomtól kaptam a következő finomságot. Én kipróbáltam, nagyon finom. Hozzávalók:  8 darab csirkeszárny, a mustáros mázhoz 5 deka olvasztott vaj, vagy margarin 1 evőkanál olaj, 4 evőkanál mustár, (lehet csípős is) 1 evőkanál barna cukor, 2 evőkanál frissen csavart citromlé, 1 teáskaná...
  • Kavart meggyes “Évikétől”
    Ez a recept nagyon könnyen, gyorsan elkészíthető, egyszerű és aránylag olcsó. Meggy helyett más gyümölcsöt is használhatunk hozzá. H o z z á v a l ó k : 35 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, 20-25 dkg cukor (ki milyen édesen szereti), 4 tojás, 1,5 dl tej, 1,5 dl étolaj, egy üveg (7dl-es) meggy befőtt.E l k ...
  • Krumplis lángos “Katicától”
    Hozzávalók: 2 db közepes nagyságú burgonya, 1 dl + kb.1 dl tej, 40 dkg liszt, 3 dkg élesztő, fél evőkanál só, 1 evőkanál+ a sütéshez olaj, egy csipet cukor.Elkészítése: 1 dl cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, a lisztet elkeverjük fél evőkanál sóval, bele tesszük a főtt áttört burgonyát, 1 evőka...

Egy hozzászólás

  1. 1
    nagyi 

    Drága Évikénk, ez valóban nagyszerű ebben a melegben! Nem kell a tűzhely mellett állni, köszönjük szépen. Ölellek:nagyi

Kedves látogató! Itt szólhatsz hozzá az aktuális recepthez.
A hozzászólásokhoz nem szükséges regisztráció, de nevet és email címet szükésges megadnod. Az e-mail címed nem kerül ki a weblapra. A hozzászólásokat követheted akár RSS 2.0 csatornán keresztül is.