Egy kis Tiramisut készítettem, egész másképp mint szoktam, és ez a verzió marad is. Érdemes tehát kísérletezni.
Hozzávalók:
6 tojásból sütött piskóta
A krémhez:
50 dkg mascarpone
1/2 liter hulala tejszín
1 cs zseléfix
Ízlés szerint rumaroma
kávé a piskóta meglocsolásához
Keserű kakaópor a szóráshoz
Elkészítés:
A piskótát ketté vágjuk. A mascarponét kicsit kikeverjük, a habtejszínt a zseléfixel kemény habbá verjük, majd a mascarponéval összekeverjük.
A piskótát a kávéval meglocsoljuk, és a krémet eloszlatjuk rajta, kicsit kihagyva a külső kenéshez.
Díszítés ízlés szerint, de általában keserű kakaópor szórással.
Konrád Mariann receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
