Tésztás rántotta, képtelenség elrontani!

Nálunk az egyik legkedveltebb reggeli a rántotta, kicsit felturbózva kiadós,  kitűnő ebéd egy tartalmas leves után

Hozzávalók

  • 10 dkg császárszalonna
  • 4 egész tojás

  • fekete bors
  • 2 evőkanál tejföl
  • kb 8-10 dkg kagylótészta
  • olaj

Elkészítése

A szalonnát vékony szeletekre vágjuk. Kevés olajon ropogósra sütjük. Közben, felverjük a tojást villával egy kis edényben, sózzuk, hozzákeverjük a tejfölt jól kikeverjük.


A tésztát lobogó forró vízbe, feltesszük főni, sózzuk, amikor kész, hozzákeverjük a már ropogósra sült szalonnához, ráöntjük a tojást, megkeverve az egészet addig sütjük míg megsül benne a tojás, összekeverjük.
Borsózzuk ízlésünknek megfelelően.

Beküldő: Alexandra

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!