Írta:
• 2009, november 28, szombat

Lassan, de biztosan ideérkezem hozzátok. Hoztam egy nagyon finom
husikát.


TEPSIS SÜLT KARAJ

Hozzávalók: * 8 kicsontozott rövidkaraj szelet, * 15 dkg füstölt szalonna
* 2 dl tejföl, * 1 kávéskanál csemege pirospaprika, *2-3 dkg
zsír /ha lehet fagyos/, * ízlés szerint só,őrölt bors.

Elkészítése: Vékonyra kiverjük, besózzuk, borsozzuk, és a szalonnával
megtűzdeljük a hússzeleteket. Kizsírozunk egy tűzálló tálat,
egymás mellé és egymásra fektetjük a húst és rákenjük a
pirospaprikával elkevert tejfölt. Rátördeljük a maradék zsírt,
alufóliával letakarjuk az edényt, és közepes tűznél a sütőben
megsütjük. Végül a fóliát levéve megpirítjuk az egészet.
Mi hagymás tört burgonyával szoktuk fogyasztani, de nagyon finom hozzá
a főtt burgonya olajon átpirítva, vagy a rizibizi is.
Kínáljunk mellé bármilyen savanyúságot is.

Jó étvágyat hozzá.


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!