Írta:
• 2018, január 15, hétfő

Az elkészítése nem bonyolult és az íze is káprázatos. Egy szeletke süteményt mindenki szívesen elfogyaszt, főleg ha ilyen nagyon finom. Mi rajongunk érte.


Hozzávalók

a tésztához

  • 10  dkg porcukor,
  • 5 dkg olvasztott vaj,
  • 1 evőkanál méz,
  • 1 egész tojás,
  • 1 tojássárgája,
  • 30 dkg liszt,
  • 1 teáskanál szódabikarbóna

a krém,

  • 3 csomag főzős vaníliás puding,
  • 9 dl tej,
  • 3 tojássárgája,
  • 25 dkg vaj, vagy ráma,
  • 15 dkg porcukor,
  • 5 dl Hullala tejszín,–fontos, hogy felverés előtt legalább 2 órát a hűtőbe legyen

Elkészítés:

Gőz fölött a tészta hozzávalóit kikeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és tepsi hátán 2 lapot sütünk. A 3 pudingot 9 dl tejjel 3 tojássárgájával megfőzzük. A vajat a porcukorral kikeverjük, és apránként hozzáadjuk a kihűlt pudingot. Ezt a krémet rátesszük az első lapra, a krémre rátesszük az előzőleg felveti tejszínhabot és a második lappal borítjuk. Egy éjszakát hűtőben hűtjük. (Szeletelés előtt legalább egy órával kiveszem a hűtőből és vékony pengéjű éles késsel szeletelem) tetejére porcukrot szórhatunk.

Ujhelyiné Kocsis Ida receptje


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
Képbeküldés iconElkészítetted? Oszd meg a fotót egy kattintással

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!