Írta:
• 2011, november 18, péntek

Sziasztok! Én is csatlakozom és remélem, még olyat is tudok “megosztani” amit az Anyósomtól tanultam és Isteni finom- egyszerű. Ez a Tarhonyás kacsa.

Egy kacsát – én csak a vastagját szoktam- megcsinálunk pörköltnek, csak  több zöldpaprikát karikázunk bele, meg a levét kicsit hagyjuk, fűszerezzük ízlés szerint .

A tarhonyát- nem a “sörétest”, hanem a reszeltet- félig megpároljuk ( előtte zsírban dinszteljük)- teszünk bele karikára szelt paprikát. Ha kész a kacsa, egy tűzálló tálba beletesszük a félig kész tarhonyát és rápakoljuk a húsokat, végül ráöntjük a levet is és betesszük a sütőbe, ahol össze fog rotyogni.


Ünnepi étel is lehet.
Jó Étvágyat hozzá!
A recept:  Nagyné, Ágikáé
Köszönjük szépen!

Képbeküldés iconKépbeküldés
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!