Hozzávalók: 4 deka zsír, 12 deka tarhonya, vagy reszelt tészta, 1 deci tejfel, 5 deka vöröshagyma, egy kávéskanálnyi paprika.
Négy deka zsírban 12 deka tarhonyát vagy reszelttésztát vilagosbarnára megpirítunk s beletesszük a reszelt vöröshagymát, azután elkeverjük a paprikával, feleresztjük egy és 1/2 liter vízzel, felforraljuk és csendesen főzzük, amig a tarhonya megpuhul. Sóval és tejfellel ízesítjük.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
