Grízes mézes, a régi recept szerint

A süti amit nem lehet megunni, sokszor sütjük, nálunk nagy kedvenc!

Hozzávalók

  • A tésztához
  • 50 dkg liszt
  • 6 dkg zsír v. 10 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 2 db tojás
  • 4 ek folyékony méz
  • 4 ek tejföl
  • Krémhez:
  • 5 dl tej
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 1 dl (10 dkg) búzadara
  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • Mázhoz:
  • 5 dkg vaj
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor
  • 10 dkg kristálycukor
  • 2 ek víz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mézes Kinder Szelet, ebből egy szelet senkinek se lesz elég

A gyerekek rajonganak érte, nem győzöm sütni, úgy fogy!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 2 tojás,
  • 1 evőkanál kakaópor,
  • 5 dkg zsír,
  • 5 evőkanál méz,
  • 35 dkg liszt,
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna.
  • Krém:
  • 2 csomag tejszínízű pudingpor,
  • 2 evőkanál liszt,
  • 5 evőkanál méz,
  • 5 dl tej,
  • 2 dl tejföl,
  • 25 dkg margarin.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vaníliás szelet, egy retro finomság készült

A család egyik kedvenc sütije, sokszor készítjük, mert olcsó és finom.

hozzávalók

  • Tészta
  • liszt sima,kb.40 dkg
  • porcukor 4 e k..
  • sütőpor 1
  • zsír, diónyi..
  • tojás 1db..
  • tejföl kb 4 kanál ..
  • Krém
  • margarin 1db 25 dkg
  • porcukor kb 15-20 dkg
  • 4 vaníliás cukor..
  • citrom leve,egy kicsi.
  • Fözött krém
  • liszt 4 kanál.
  • tej 4 dl
  • Fözött krém
  • liszt 4 kanál.
  • tej 4 dl.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Zserbó – Diós és mákos, ahogy mi sütjük

Sok féle Zserbó van, nálunk így készül, a recept egy kicsit időigényes, de megéri dolgozni vele, mert nagyon finom.

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 18 dkg zsír- vagy vaj, /de zsírral omlósabb a tészta./
  • 60 dkg liszt,
  • 1 csipet só,
  • 1 cs vaniliacukor,
  • 2 dkg élesztő,
  • 1,5 dl tej,
  • 1 kk cukor az élesztő felfuttatásához,
  • 1 citrom héja,
  • 2 db tojássárgája,
  • 2 ek. cukor.
  • Töltelék:
  • Ha felesbe készítjük akkor, 20 dkg dió,
  • 20 dkg mák,
  • 1 citrom héja,
  • porcukor,
  • vaniliacukor,
  • kis fahéj,
  • sárgabarack lekvár
  • a tészta kenéséhez,
  • citromlé
  • a töltelék megcsurgatásához.
  • Csokimáz:
  • 2 tábla tejcsokit,
  • 5 dkg vajat,
  • 1,5 dl tejszínt gőz fölött megolvasztunk.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szíves linzer, a család kedvence lett

Nem nehéz elkészíteni, finom és nagyon jól mutat, nálunk családi kedvenc!

Hozzávalók :

  • Tészta
  • 40 dkg liszt
  • 20 dkg kockára vágott hideg vaj
  • fél evőkanál zsír
  • 1 zacskó vaníliás cukor
  • 10 dkg porcukor
  • 1 tojássárgája
  • A töltelékhez :
  • sárgabaracklekvár

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Omlós almás, ezt csak szeretni lehet

A süti amit nálunk mindenki szeret, a finom omlós süti egyszerűen csodás, nem lehet megunni

Hozzávalók

  • Tészta
  • 60 dkg finomliszt
  • 18 dkg zsír
  • 17 dkg cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 tojás sárgája
  • 1 kis doboz tejföl(175g)
  • Töltelék :
  • 2 kg alma meghámozva
  • 20 dkg cukor
  • 1 vaníliás cukor

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hatlapos-Főzött csokoládékrémes és vaníliakrémes, a kedvenceink

Egyszerű, finom és nincs velük sok munka, érdemes megsütni.

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 60 dkg finomliszt
  • 1 csomag szalalkáli
  • 5 dkg porcukor
  • 1 csipet só
  • 15 dkg zsír
  • 10 dkg vaj
  • 1 db tojás
  • 1.5 dl tej
  • A csoki krémhez:
  • 2 db tojássárgája
  • 15 dkg kristálycukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 ek. finomliszt
  • 1 csomag csokoládé puding
  • 5 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 1/2 liter tej
  • 7 dkg vaj
  • A vanilia krémhez:
  • 2 db tojássárgája
  • 15 dkg kristálycukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 ek. finomliszt
  • 1 csomag vanilia puding
  • 1/2 liter tej
  • 7 dkg vaj
  • Tetejére:
  • tejszínhab és
  • kókuszreszelék

ELKÉSZÍTÉS:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós mézes szelet, nálunk is nagy sláger

Egy kis finom diós süti, ahogy a család szereti!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 60 dkg liszt,
  • késhegynyi szódabikarbóna,
  • 20 dkg porcukor,
  • 5 evökanál méz,
  • 4 evökanál zsír,
  • 2 egész tojás,
  • 4 -5 evökanál tej.
  • A tetejére a krém:
  • 4 dl tej,
  • 2 evökanál cukor,
  • 2 evökanál búzadara,
  • 3 tojás sárgája,
  • 25 dkg margarin
  • 15 dkg porcukor
  • 20 dkg darált dió
  • fél dl rumot vagy
  • 1 kis üveg rum aroma
  • 3 tojás felvert habja
  • Tetejére
  • krém és
  • darált dió.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

20 perces kenyér, egyszerű, olcsó és alig van vele dolog

Az jó ha mi sütjük mert finom és puha, ez finomabb a boltinál is.

HOZZÁVALÓK

  • Tészta
  • 65 deka liszt,(én tettem bele kenyér lisztet, sima lisztet,
  • 2 kanál pizza lisztet,vagy teljes kiőrlésű
  • 1 kanál sikért,
  • 1 kanál burgonyapehelyt
  • 2,5 deka friss élesztő (vagy 1 csomag porélesztö),
  • 11 g só,
  • 3,6 deci vizet, (picivel többet),
  • 30 g zsír,(én olajat).

ELKÉSZÍTÉS

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Lengyel szelet, nálunk még most is nagy sikere van

Több neve is van ennek a süteménynek én, így ismerem, 30 éve így kaptam a receptet…de hívhatják bárhogy, nagyon finom🙂

hozzávalók

  • Tészta:
  • 40 dkg liszt
  • 2 egész tojás
  • 2 kávéskanál szódabikarbóna
  • 10 dkg porcukor
  • 7 dkg zsír
  • 1 evőkanál méz
  • 2 evőkanál tejföl
  • Krém:
  • 8 dl tej
  • 6 evőkanál liszt
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 3 evőkanál kakaópor
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • Tetejére:
  • 15 dkg étcsoki
  • 3 ek olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Preckedli, egy kis ünnepi édesség

Egy nagyon egyszerű süti recept, viszont annyira ízletes, hogy nem
lehet megunni.

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 50 dkg liszt
  • 1 tasak sütőpor
  • 1 csipet só
  • 20 dkg cukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 3 egész tojás
  • 15 dkg margarin
  • 10 dkg zsír
  • 1 citrom leve és reszelt héja
  • Tetejére:
  • 1 egész tojás
  • 6 ek cukor
  • 6 ek darált/durvára vágott törökmogyoró/dió

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kekszszalámi, Hatlapos, Tangó szelet, a család rajong a finomságokért

A finomságokkal nem tudsz betelni? Nálunk ezek a sütik a család kedvencei!

Kekszalámi

Hozzávalók

  • 25 deka darált keksz
  • 25 deka egész keksz
  • 25 deka margarin
  • 20 deka porcukor
  • 1 dl tej
  • 2 dl kávé
  • 3 kanál kakaópor
  • rumaroma
  • porcukor a szóráshoz

ELKÉSZÍTÉS

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fehér kenyér, sokszor sütjük, nincs vele sok dolog

Most ez az egyik kedvencem, sokszor sütjük, mert nagyon finom.

Hozzávalók

  • Előtészta ami 5-6 órás.
  • Kell hozzá 20 dkg BL 55,és BL 80-as lisztek,
  • 4 dl víz,
  • 1 csomag porélesztö vagy 7 gramm friss,
    összedolgozzuk és hagyjuk kelni a pulton vagy az asztalon.

Másnap:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rántásos rétes, nagyon egyszerű és bármivel lehet tölteni

Bármivel tölthetjük: Túrós mazsolás, darás meggyes,almás,stb. Nálunk nagy sikere van, mert egyszerű és finom!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 30 dkg sima liszt
  • pici só
  • 1 egész tojás,
  • 1 pohár tejföl
  • a rátéthez:
  • 10 dkg liszt
  • 10 dkg zsír vagy sütőmargarin
  • a tetejére:
  • kevés olajjal elkevert tejföl
  • valamint:
  • ízlés szerinti töltelék

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….