Mámorító mascarponés epres szelet Era módra – Krémes légies finomság

Ez a süti egyszerűen varázslatos! A finom krém teszi annyira ellenállhatatlanná ezt a remek édességet.

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 20 dkg finomliszt
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • késhegynyi szódabikarbóna
  • 1 tojás
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 1 csipet só
  • 0,5 kg eper
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa

A piskótához:

  • 4 tojás
  • 4 evőkanál cukor
  • 4 evőkanál liszt
  • 1 csipet só

A krémhez

  • 40 dkg eper
  • 4 dl habtejszín /hulala/
  • 25 dkg mascarpone
  • 4 csomag vaníliás cukor
  • 10-15 dkg porcukor /ízlés szerint/
  • 1 csomag zselatin

A tetejére

  • 4 dl habtejszín

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kávékocka – Szeretjük a kávét és így süti formában is bejött!

Íme még egy nagyon egyszerű különlegesség. Nagyon finom házi sütemény!

Hozzávalók

  • 8 tojás
  • 28 dkg porcukor
  • 20 dkg darált dió
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 evőkanál zsemlemorzsa

A töltelékhez 

  • fél dl feketekávé
  • 25 dkg cukor
  • 1 dl tejföl
  • 2 tojássárgája
  • 3 evőkanál vaníliás pudingpor
  • 25 dkg Ráma margarin

A bevonathoz

  • 10 dkg tortabevonó csokoládé
  • 10 dkg Ráma margarin

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kitűnő puha tészta, lágy túros krém, így készül az omlós túrós linzer kicsit másképp

Túrós linzer csokoládémázzal! Az egész család odavan az ilyen finomságokért, nagy sikere volt!

Hozzávalók

Tésztához

  • 40 dkg liszt /fele fehér tönkölyliszt/
  • 10 dkg margarin
  • 10 dkg zsír
  • 10 dkg gyümölcscukor /ízlés szerint/
  • 2 cs.vaníliás cukor
  • 2 tojássárgája
  • csipet só
  • 1 cs. sütőpor
  • kb. 1 evőkanál tejföl

Krémhez

  • 90 dkg túró
  • 2 tojás
  • kb. 15 dkg cukor /ízlés szerint/
  • 2 cs. vaníliás cukor
  • 1 citrom /héja/
  • 2 dl tejföl
  • csipet só
  • 2 e. k. zsemlemorzsa

Tetejére

  • 12 dkg diétás étcsokoládé
  • 6 dkg vaj
  • kevés tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Különleges Körtés kókuszos szelet

A kókuszreszelék és a mandulaforgács ízei teszik különlegessé és inycsiklandozóvá

Hozzávalók:

  • 1 doboz körtebefőtt
  • 1 érett körte
  • 15 dkg ráma margarin a formához
  • 20 dkg kristálycukor
  • 3 tojás
  • 18 dkg liszt
  • 1 tasak sütőpor
  • 5 ek. kókuszreszelék
  • 1 dl tej
  • zsemlemorzsa a formához

A szóráshoz

  • 2 ek. kristálycukor
  • 1 ek. mandulaforgács

A tetejére 

  • 1 párolt körte
  • kevéske kókuszreszelék
  • 1 tasak vaníliacukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Házi szilvásgombóc

Szinte mindenki szereti. A hagyományos magyar konyha jellegzetes édes tésztaétele

Hozzávalók

  • 80 dkg főtt krumpli
  • 25-30 dkg liszt
  • 2 tojás
  • ízlés szerint só
  • 20 szem szilva
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 kávéskanál fahéj
  • olaj
  • zsemlemorzsa a hempergetéshez

Forgatáshoz: (Ízlésünknek megfelelően)

  • darált cukros mákba forgatjuk
    vagy
  • fahéjas cukros

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mennyei finom Tejbegríz gombóc

Tejbegrízt mindenki ismeri, de ha megkóstold ezt a gombócot sosem fogod megunni, annyire ízletes, kiadós, sőt mennyei

Hozzávalók

  • 3 dl tej
  • csipet só
  • 60 gramm búzadara
  • 4-5 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál olaj
  • 4-5 evőkanál zsemlemorzsa
  • Opcionálisan 1 citrom reszelt héja

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Igazi finomság a Rántott cukkini (Kerek cukkiniből)

Egyik legnépszerűbb és sokoldalú zöldégünk, amit nagyon változatosan készíthetjük el. Igazi könnyed étel, ebédre, vacsira, ráadásul rendkívül gyorsan elkészíthető.

Hozzávalók

  • 1 kerek cukkini
  • só ízlés szerint
  • zsemlemorzsa
  • tojás
  • finomliszt
  • olaj a sütéshez

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hidegen és melegen is nagyon finom Fasírt

Többféleképpen variálható egyszerű, finom, és rendkívül ízletes

Hozzávalók:

  • 50 dkg darált sertés hús
  • 10 dkg szalonna, felkockázva
  • 1 fej vöröshagyma, apró kockára vágva
  • 3-4 gerezd fokhagyma, összetörve
  • 2 db tojás
  • 2 db zsemle, vagy ugyanannyi kenyér, áztatva

Fűszerek:

  • bors
  • pirospaprika
  • őr. kömény
  • őr. koriander
  • Zsemlemorzsa
  • Olaj

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mézes csirkeszárny rizsgombóccal

Így még biztosan nem készítettél csirkeszárnyat! Ha finom csirkeszárnyra vágysz, ami villámgyorsan elkészül, ezt próbáld ki!

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkeszárny
  • 20 dkg kifőzött rizs
  • 10 dkg felkockázott trappista sajt
  • 3 evőkanál ketchup
  • 3 evőkanál méz
  • zsemlemorzsa
  • tojás
  • liszt
  • bors
  • olaj

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sárgarépa fasirt

Finom ropogtatni való, de akár főzelékre is kiváló

Hozzávalók

  • 20 dkg sárgarépa
  • 10 dkg feta sajt
  • 5 dkg trappista sajt
  • 2 tojás
  • 3 evőkanál zsemlemorzsa
  • szerecsendió
  • petrezselyem

  • bors

A sütéshez

  • olaj

Tetejére 

  • talléros kenhető félzsíros ömlesztett sajt
  • kígyóuborka

Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….

A világ legfinomabb túrós sütije, mire megiszod a kávéd, meg is sül!

Ez a pite annyira finom, hogy szinte szétolvad a szádban. Kétféle módon is el lehet készíteni, ha nincs időd tésztát gyúrni, készítsd mirelit réteslapból, így is nagyon finom és villámgyorsan megsül.

Hozzávalók:

  • 500 g liszt
  • 3 tojás sárgája
  • 120 g vaj
  • 3 evőkanál cukor
  • 20 g élesztő
  • 3 evőkanál tejföl
  • tej (hogy gyúrható tszta legyen)
  • vaníliacukor
Vagy egy csomag mirelit réteslap, 6 dkg olvasztott vaj
Töltelék
  • 750 g tehén túró
  • 3 evőkanál tejföl
  • 150 g cukor
  • 3 tojás sárgája
  • 3 evőkanál zsemlemorzsa
  • 1 evőkanál liszt
  • 6 tojás fehérjéből felvert kemény hab
  • vaníliacukor
  • 1 citrom reszelt héja

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos cukkinigolyók

Nagyon egyszerű, és nagyon finom sült zöldséggolyók pillanatok alatt. Nagyon laktató, fogyasztható magában vagy egy kis fokhagymás-tejfölös mártogatós társaságában

Hozzávalók

Golyókhoz

  • 1 közepes db cukkini (reszelve mérve kb. 60 dkg)
  • 1 kávéskanál só
  • 1 csipet bors (nagy)
  • 1 kávéskanál fokhagymakrém (esetleg 3 gerezd fokhagyma)
  • 1 db tojás (nagyobb)
  • 10 dkg sajt (reszelt)
  • 4 evőkanál zsemlemorzsa

Panírozáshoz

  • 3 evőkanál finomliszt
  • 1 db tojás (nagyobb)
  • 5 evőkanál zsemlemorzsa

Sütéshez

  • 6 dl napraforgó olaj

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sós túrótorta fenségesen finom, még a kicsik is szeretik!

Káprázatos recept, ha egyszer megkóstolod elnyeri a tetszésed!

Hozzávalók

  • 40 dkg tehéntúró
  • 15 dkg juhtúró
  • 8 tojás
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg ömlesztett krémsajt
  • 4 evőkanál zsemlemorzsa
  • 3 evőkanál tejföl
  • fehér bors
  • 1 csokor petrezselyemzöld

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kolbászos káposztás lepény, fenséges finomság, rajongunk érte!

Kiadós és könnyen elkészíthető, a kolbász mellé kerülhet egy kis szalonna is, tetszés szerint lehet variálni

Hozzávalók:

a tésztához
  • 30 dkg fehér liszt
  • 10 dkg rétesliszt
  • 1 tojássárgája
  • 2,5 dl tej
  • 2 dkg friss élesztő
  • 0,5 dl olaj
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 evőkanál só
  • A töltelékhez
  • 1 közepes fej káposzta
  • 15-20 dkg kolbász
  • kevés olaj
  • citromlé
  • őrölt bors
  • zsír
  • zsemlemorzsa
  • 1 tojásfehérje

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….