Párizsi kifli, első kóstolásra akkora sikere lett, hogy nem győzök eleget sütni belőle!

Nem tudtam, mit készítsek, de ekkor eszembe jutott ez a recept, elképesztően ízlett mindenkinek!

Hozzávalók

  • 2 kisebb tojás
  • 25 dkg őrölt dió
  • 30 dkg porcukor
  • 5 dkg dara liszt
  • 5 dkg zsemlemorzsa
  • krém
  • 3 egész tojás
  • 10 evőkanál kristálycukor
  • 3 evőkanál kakaó
  • 35 dkg margarin

Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Egy kis esti nasi… Rizskoch málnaízű lekvárral, nálunk nagy kedvenc lett!

Megláttam ezt a receptet és rájöttem, hogy ez nálunk is nagy kedvenc, ezért gyorsan el is készítettem.

HOZZÁVALÓK

  • 1 l tej
  • 1 bögre rizs
  • 8 db tojás
  • 8 ek cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • A tepsi kikenéséhez:
  • 5 dkg vaj
  • zsemlyemorzsa

ELKÉSZÍTÉS

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szilvás gombóc, ez egy megunhatatlan édes finomság!

A szilvás gombócot mindenki szereti, ma egy nagyon jó receptet mutatunk, nekünk ez vált be.

Hozzávalók

  • kb. 20 darabhoz:
  • 1 kg burgonya
  • 1 kg szilva
  • 35 dkg liszt + a nyújtáshoz
  • 12 dkg vaj
  • 1 mk őrölt fahéj
  • 10 dkg zsemlemorzsa
  • fahéjas porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szilvás gombóc, mióta így készítem, egy pillanat alatt elfogy!

A szilvás gombócot sokféle módon el lehet készíteni, nekünk ez a recept vált be a legjobban..

Hozzávalók:

  • 24 db szilvás gombóchoz
  • A tésztához:
  • 1 kg burgonya ( tisztítva)
  • 20 dkg sima liszt
  • 1 tojás
  • 2 evőkanál zsír
  • A töltelékhez:
  • 12 szem nagy, vagy 24 szem pici szilva
  • fahéjas porcukor
  • A forgatáshoz:
  • zsír
  • zsemlemorzsa
  • A tálaláshoz :
  • fahéjas porcukor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Citromos – mákos torta én még ennél finomabb sütit nem készítettem!

Jó választás minden alkalomra ez a káprázatos torta. Érdemes megkóstolni, nálunk is nagy kedvenc.

hozzávalók

  • 12 adag
  • 150 g vaj (+ kevés a forma kikenéséhez)
  • 200 g porcukor
  • 0.5 citromból nyert citromhéj
  • 20 ml barna rum
  • 1 csipet só
  • 6 db tojás
  • 200 g mák (darált)
  • 50 g finomliszt
  • 30 g étkezési keményítő
  • 1 ek zsemlemorzsa

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Omlós meggyes pite, mikor valami nagyon finomra vágyik a család, próbáld ki

Finom, gyümölcsös süti, ami tökéletes egy családi ebéd után. Nem tudjuk megunni az ilyen egyszerű és ízes finomságokat. A házi süteményekben az a legjobb, hogy tetszés szerint ízesítheted, így mindig más lehet.

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 40 dkg liszt
  • 25 dkg vaj/margarin
  • csipet só
  • 2 tojás sárga
  • 2 tk. sütőpor
  • 2 ek. cukor
  • 2 ek. tejföl
  • 1 ek. zsemlemorzsa
    A töltelék:
  • 60 dkg meggy
  • rum aroma ízlés szerint
  • 4-5 ek. cukor
  • 2 púpozott ek. keményítő

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pihe, puha almás pite, egyszerűen elkészíthető, de nagyon közkedvelt sütike!

Nem lehet megunni! Bármikor elkészítem, mindig elfogy egy pillanat alatt. Ezt az édes csodát próbáld ki, mikor nem tudod mit süss, de édességre vágyik a család.

Hozzávalók:

  • 4 tojás sárgája
  • 15 dkg margarin
  • 3 dkg élesztő
  • 30 dkg liszt
  • 50 ml tej
  • 1 kk cukor
  • 1 csipet só
    A tetejére:
  • 1 db felvert tojás
    A töltelék hozzávalói:
  • 1,5 kg alma
  • cukor ízlés szerint
  • 1 kk őrölt fahéj
  • 40 gr vaníliás pudingpor
  • 1 ek zsemlemorzsa

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Nagyon omlós pite, ha egyszer megkóstolod, gyakran el fogod készíteni!

Fenséges finomság, amit az is el tud készíteni, aki nem gyakorlott a sütés – főzésben. Ha szeretnél egy igazán házias sütit készíteni, akkor ez a recept tetszeni fog.

Hozzávalók

Tésztához:

  • 40 dkg liszt
  • 15 dkg porcukor
  • 15 dkg zsír
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 2 dl tejföl
  • csipet só

Töltelékhez:

  • 1,5 kg alma
  • cukor ízlés szerint
  • fahéj ízlés szerint
  • 1 cs vaníliás pudingpor
  • 1 ek zsemlemorzsa

Tetejére:

  • 1 felvert tojás

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Anyukám túrós linzere, a receptet tőle lestem el!

Ma anyukámra gondolva, ez az isteni túrós linzer jutott az eszembe. A receptet tőle lestem el. 🙂 Káprázatos íze van és nem is nehéz az elkészítése.

Hozzávalók

Tésztához

  • 35 dkg liszt
  • 10 dkg margarin
  • 10 dkg zsír
  • 10 dkg kristálycukor /ízlés szerint/
  • 2 cs.vaníliás cukor
  • 2 tojássárgája
  • csipet só
  • fél cs. sütőpor
  • kb. 1 evőkanál tejföl
    krémhez
  • 1 kg túró
  • 2 tojás +1 / a kenéshez/
  • kb. 15 dkg cukor /ízlés szerint/
  • 2 cs. vaníliás cukor
  • 1 citrom /héja/
  • 2 dl tejföl
  • csipet só
  • 2 e. k. zsemlemorzsa

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Burgonyás sajtkrokett, a család szerint ez egyszerűen fenséges!

Ha szereted a burgonyát, de unod a megszokott ételeket, próbáld ki ezt a finomságot. Mi egyiket esszük a másik után! 🙂 Nincs ideje kihűlni!

Hozzávalók

  • 5 közepes méretű főtt burgonya
  • 2 tojás
  • 100 g zsemlemorzsa
  • 100 g sajt
  • 3 evőkanál liszt
  • olaj
  • bors

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Grízes puffancs, ne győzöm olyan gyorsan sütni, ahogyan a család eszi!

Ha a megszokott grízes finomságok helyett valami különlegességet készítenél, próbáld ki ezt a finomságot! A családnak nagyon tetszik az íze. Ezt a finomságot nem lehet elrontani!

Hozzávalók

  • 100 ml tej
  • 100 ml víz
  • csipet só
  • 60 g gríz
  • 1 tojás
  • zsemlemorzsa
  • olaj

Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Püspökkenyér, ínycsiklandó ünnepi csoda, tele minden jóval!

Püspökkenyér, egy kicsit fahéjas, egy kicsit fügés, egy kicsit csokis, diós… Régi családi recept alapján.

Hozzávalók

  • 2 db 12 x 30 cm őzgerinc formához
  • 6 tojás
  • 14 dkg porcukor
  • 1 tasak (bourbon) vaníliás cukor
  • 1 mk fahéj
  • 14 dkg liszt
  • fél cs. sütőpor
  • 1 narancs reszelt héja és leve
  • 10 dkg dió
  • 7 dkg csokoládé
  • 7 dkg mazsola
  • 7 dkg füge
    A forma kikenéséhez
  • vaj és
  • zsemlyemorzsa

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rákóczi Túrós – Mindenképpen kipróbálásra érdemes!

Érdemes tenni vele egy próbát, kipróbálós lesz nálunk is, jó kis sütemény! 🙂

Hozzávalók

Linzer alap

  • 200 g liszt
  • 100 g vaj
  • 50 g cukor
  • sütőpor egy fél kiskanál
  • 2 db tojássárgája

Töltelék

  • 450 g tehéntúró
  • cukor egy púpos evőkanál
  • 3 vaníliás cukor
  • 3 tojássárga
  • 2 dl tejföl
  • 5 dkg zsemlemorzsa
  • 1 citrom reszelt citromhéja
  • 2 db tojásfehérje

Tojáshab

  • 3 tojásfehérje
  • 15 dkg porcukor
  • kb 150 g baracklekvár

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sokszor készítettem már rántott karfiolt, de rájöttem ez a tökéletes recept! Egyszerűen csodás lett!

A rántott karfiol a család nagy kedvence, gyakran el is készítem, de így a legfinomabb! Belül puha, kívül roppanós a panírtól. Még a gyerekek is megeszik, pedig ők aztán igazán válogatósak!

Hozzávalók

  • 1 nagy fej karfiol
  • ízlés szerint só
  • liszt a panírozáshoz
  • 2-3 tojás a panírozáshoz
  • fél deci tej
  • zsemlemorzsa a panírozáshoz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mámorító mascarponés epres szelet Era módra – Krémes légies finomság

Ez a süti egyszerűen varázslatos! A finom krém teszi annyira ellenállhatatlanná ezt a remek édességet.

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 20 dkg finomliszt
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • késhegynyi szódabikarbóna
  • 1 tojás
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 1 csipet só
  • 0,5 kg eper
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa

A piskótához:

  • 4 tojás
  • 4 evőkanál cukor
  • 4 evőkanál liszt
  • 1 csipet só

A krémhez

  • 40 dkg eper
  • 4 dl habtejszín /hulala/
  • 25 dkg mascarpone
  • 4 csomag vaníliás cukor
  • 10-15 dkg porcukor /ízlés szerint/
  • 1 csomag zselatin

A tetejére

  • 4 dl habtejszín

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….