Hozzávalók: 20 dkg karfiol, 20 dkg zöldbab, 20 dkg kifejtett zöldborsó, 2 leveskocka, késhegynyi törött bors, egy csipet reszelt szerecsendió, 4 tojássárga. Tovább a teljes receptre…
Tag-Archive for ◊ zöldborsó ◊
Hozzávalók: 8 vékony szelet sertéskaraj vagy 2 kicsontozott, lebőrözött, vékonyra szelt csirkemell, 2-2 szál sárga-, illetve fehérrépa, 1 karalábégumó, 20 dkg burgonya, 30 dkg karfiol, 30 dkg zöldborsó, 30 dkg zöldbab, 10 dkg zsír vagy vaj, 2 dl tejföl, 1 evőkanál liszt, só, törött bors, késhegynyi bazsalikom, 1 csokor petrezselyemzöld, kiskanálnyi mustár. Tovább a teljes receptre…
Hozzávalók: 1 szép nagy, de sovány pecsenyekacsa, 4 dkg zsír, 3 dkg vaj, 20 dkg rizs, 20 dkg vegyes zöldség, 20 dkg kiszemezett főtt zöldborsó (tisztán mérve), 1 kis fej vöröshagyma, 2 kicsi paradicsom, só, késhegynyi majoránna, 2 csokor petrezselyemzöld. Tovább a teljes receptre…
A vendéged levetted a lábáról ezzel a levessel.
Hozzávalók: 1kg marhahús, 3 db sárgarépa,1db zöldség, 1 fél üveg zöldborsó, 1 kis fej zeller, karalábé, vegeta ízlés szerint só, bors, majoránna, 2 evőkanál vaj, 5-6 evőkanál búzadara, 1o dkg füstölt reszelt sajt, 1 tojás sárgája, só, bors, 1 kiskanál szódabikarbóna, 2dl tej. Tovább a teljes receptre…
Ez egy erdélyi leves amit anyósomtól tanultam.
Nagyon finom és laktató!
Hozzávalók: fél kiló savanyú káposzta, 1kg sertés hús, 1 konzerv zöldborsó, 1 üveg zöldbab, 1 nagy tejföl, kávéskanálnyi ecet, 2-3 evőkanál liszt, só, törött bors, 2-3 szál sárgarépa, 2 szál petrezselyem gyökér, 3 közepes burgonya. Tovább a teljes receptre…
Hozzávalók 4-6 személy részére: 30 dkg sertéscomb, 1 -1 csomag sárgarépa, fehérrépa, újhagyma, kb. 10 dkg zöldborsó/lehet mirelit is/ , 2 dkg zsír, pirospaprika, só, liszt, 1 tojás, petrezselyem.
Hozzávalók: 1 kilogramm marhahús, 1 gerezd fokhagyma, olaj, 1.5 deci víz, 1 kis doboz paradicsompüré, 1 fej vöröshagyma,szegfűszeg, fél kiló zöldborsó, só.
Hozzávalók: 6 személyre: 1,20 kg burgonya, 30 deka megtisztított zöldborsó, 30 deka sárgarépa, 10 deka vaj, 4 tojás, 2 kanál reszelt sajt, szerecsendió, só.
Hozzávalók: 4 személyre: 30 deka rizs, 1 vöröshagyma, 1 szelet gépsonka, 15 deka friss fejtőbab, 15 deka friss zöldborsó, 5 deka vaj, fél pohár fehérbor, petrezselyemzőld, só, bors, fél liter húsleveslé, 2 kanál sajt, zsemlyemorzsa. Tovább a teljes receptre…
Hozzávalók: 6-8 személyre 1 szelet 65 dekás borjúhús, 40 deka darált borjúhús, 10 deka zöldborsó, 4 deka reszelt sajt, 20 deka spárga, 2 sárgarépa, 1 tojás, száraz fehérbor, szerecsendió, só, bors, olaj.
Hozzávalók: 10 deka finomliszt, 1 tojás, 2 deci tej, 1 kávéskanál olaj, csipet só, kevés ásványvíz, 1 rúd sajtkrém, 3 deci tejfel, 20 deka reszelt sajt, 20 deka párizsi, 25 deka konzerv zöldborsó, 1 zacskó mirelit paraj, 2 deka vaj, 1 csipet őrölt bors,só.
Hozzávalók: 6 db zsemlye, tej, fél kg zöldborsó, 3 tojás, só.
Hozzávalók: 60 deka gomba ( lehet vegyes, ) 2 fej lila-hagyma, 8 deka margarin, 1 szál sárgarépa, 10 deka zöldborsó, 30 deka rizs, 20 deka reszelt sajt, só, bors, petrezselyem, ketchup.
Hozzávalók: 5 deka gomba, 2-3 szelet füstölt tarja, 2 evőkanál (konzerv ) zöldborsó, 2 deka vaj, 1 csomó petrezselyemzöld, 5 deka sajt, 4 tojás, fél pohár tejfel, 1 evőkanál zsír, só, bors.
Hozzávalók: 20 deka izomtalan borjúhús, 15 deka vegyeszöldség, egy kis só, némi torottbors, 2 deka liszt. 2 deci tej, 3 evőkanálnyi zöldborsó és 3-4 evőkanálnyi édes tejfel.


Hozzászólások