Kitűnő puha tészta, lágy túros krém, így készül az omlós túrós linzer kicsit másképp

Túrós linzer csokoládémázzal! Az egész család odavan az ilyen finomságokért, nagy sikere volt!

Hozzávalók

Tésztához

  • 40 dkg liszt /fele fehér tönkölyliszt/
  • 10 dkg margarin
  • 10 dkg zsír
  • 10 dkg gyümölcscukor /ízlés szerint/
  • 2 cs.vaníliás cukor
  • 2 tojássárgája
  • csipet só
  • 1 cs. sütőpor
  • kb. 1 evőkanál tejföl

Krémhez

  • 90 dkg túró
  • 2 tojás
  • kb. 15 dkg cukor /ízlés szerint/
  • 2 cs. vaníliás cukor
  • 1 citrom /héja/
  • 2 dl tejföl
  • csipet só
  • 2 e. k. zsemlemorzsa

Tetejére

  • 12 dkg diétás étcsokoládé
  • 6 dkg vaj
  • kevés tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ellenállhatatlan csokoládés madártejszelet – Egy igazi krémes finomság

A madártej szelet csokis változatát hoztam el nektek, de gondolom nem ismeretlen számotokra. Mi nagyon szeretjük.

Hozzávalók

A krémhez

  • 8 tojássárgája
  • 4 evőkanál kristálycukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 2 evőkanál keserű kakaópor
  • 6 púpozott e.k liszt
  • 6 dl tej
  • 25 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor

A tésztához

  • 8 tojásfehérje
  • 8 evőkanál kristálycukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 8 evőkanál liszt
  • 1 csomag sütőpor

A tetejére

  • 4 dl tejszín
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Nagyon egyszerű, isteni finom és rendkívül látványos az intelligens krémes

Magától szétválik a sütőben: egy krémet kell kikeverni, egy tepsiben kell megsütni, viszont 3 rétegre fog a sütés végére oszlani! Hát nem okos?

Hozzávalók:

  • A tészta
  • 8 db tojássárgája
  • 8 db tojásfehérje
  • 20 dkg porcukor
  • 6 csomag vaníliás cukor
  • 15 dkg vaj
  • 20 dkg finomliszt
  • 1 l tej
  • A tepsi kikenéséhez:
  • 0.5 evőkanál vaj
  • 1 csapott evőkanál finomliszt

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szerintetek van olyan ember, aki nem szereti a kozák sapkát? Szerintem nincs :)

Mára mintha kissé megfeledkeztünk volna erről a csodálatos süteményről, pedig egykoron egyértelműen lakodalmas sütik egyik könnyen elkészíthető sztárja volt.

Hozzávalók

A tésztához:

  • fél dl víz
  • 6 db tojás
  • fél csomag sütőpor
  • 3 dkg kakaópor
  • 20 dkg finomliszt
  • 30 dkg kristálycukor

A krémhez:

  • 20 dkg rétesliszt
  • 30 dkg margarin
  • 25 dkg porcukor
  • 8 dl tej
  • 3 csomag vaníliás cukor

A mázhoz:

  • 16 dkg étcsokoládé
  • 10 dkg margarin
  • 30 dkg kókuszreszelék

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Soma kocka – Váratlan meglepetést kapott az újszülött baba

Ez a süti a hétvégén készült. Babalátogatóban voltam és az anyuka kívánságára csupa csokis sütit kellett sütnöm. Ezt sikerült összehoznom. A sütemény az újszülött nevét kapta. Soma kocka

Hozzávalók

a tésztához

  • 6 dkg zsír
  • 1 db tojás
  • 15 dkg cukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 25 dkg liszt
  • 2 e.k. holland kakaópor
  • 2,5 dl tej
  • fél cs. sütőpor
  • csipet só

a krémhez

  • 4 púpozott e.k. liszt
  • 4 dl. tej /2,8%-os/
  • 15 dkg porcukor /ízlés szerint/
  • 3 cs. vaníliás cukor
  • 2 púpozott e.k. holland kakaópor
  • 25 dkg mascarpone

a mázhoz

  • 20 dkg étcsokoládé
  • 15 dkg vaj
  • k.b. 1 dl tejszín

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szedres-kefires pite – pihe-puha tészta, könnyed habos sütemény

Ez aztán a finomság! Kellemesen savanykás, amely garantáltan a család kedvencévé válik. De el lehet készíteni cseresznyével, barackkal, málnával vagy meggyel is.

Akár ünnepnapokon és családi összejöveteleken is megállja a helyét.  Kipróbáljátok?

Hozzávalók

  • tésztához
  • 2 tojás
  • 1 pohár kefir
  • ½ pohár étolaj
  • 1 pohár cukor
  • 1 pohár rétesliszt
  • 1 pohár finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 cs. vaníliás cukor

krémhez

  • 40 dkg szeder /lehet fagyasztott is/
  • 0,5 l. habtejszín
  • 10-15 dkg porcukor
  • pici citromlé
  • 2. ek. étkezési zselatin
  • 2 cs. vaníliás cukor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Nagyon finom Kelt kuglóf egy bögre kakaó mellé

Kitűnő választás egy szelet kuglóf és egy bögre kakaó, vagy ötórai tea mellé

Hozzávalók:

  • ½ kg liszt
  • 35 g élesztő
  •  7 g só
  • 80 g cukor
  • 70 g vaj
  • 1 tojás
  • 3 dl tej
  • 1 vaníliás cukor

Töltelék

  • sárgabaracklekvár
  • kakaós cukor
  • darált dió
  • rumba áztatott mazsola

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szülinapi felejthetetlen Madártej torta

Annyira finom ez a fenséges finomság, hogy sosem lehet megunni

Hozzávalók:

Tésztához

  • 8 tojásfehérje
  • 8 evőkanál cukor
  • 8 evőkanál liszt
  • 1 csomag sütőpor
    Krémhez:
  • 8 tojás sárgája
  • 5 evőkanál liszt
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 4 dl tej
  • 18 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor
    Díszítéshez
  • 4 dl megglé cukrászhab (habtejszín)

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

A legomlósabb lekváros linzer 10 perc alatt

Két éve Karácsonykor készítettem először, azóta is töretlen sikere van. Bármilyen kiszúró-formában a minennapokon is finom lesz.

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg cukor
  • 1 cs.sütőpor
  • 1 cs.vaníliás cukor
  • 20 dkg zsír (sertés)
  • 1 citrom reszelt héja
  • 0,5 dl tej (kevés, csak annyi , amennyivel rugalmas tésztát kapunk )
  • lekvár (sárgabarack)

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ez laza tésztájú finom Túrós pite az egyik legnépszerűbb sütemény

Nem csak mutatós, de ellenállhatatlanul finom is! Már többször készítettem és még jó sokszor fogom!

Hozzávalók

  • 40 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 20 dkg Rama margarin
  • 4 tojás sárgája
  • 2-3 kanál tejföl
  • 1 sütőpor
  • citrom reszelt héja
  • pici só

a tésztát összeállítani, hűteni.

Túró töltelék:

  • 1 kg túró
  • két egész tojást
  • 10 dkg cukrot
  • egy csomag vaníliás cukor
  • darált keksz

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kókuszos mézes süti

Ma egy nagyon finom, egyszerű süteményt szeretnék bemutatni, amit az egész család nagyon szeret. A héten sütöttem az unokámnak a névnapjára, amit az iskolába vitt az osztálytársainak.

Hozzávalók:

  • 3 egész tojás
  • 45 dkg kristály cukor
  • 12 dkg margarin
  • 1 cs.vanília cukor
  • 4 kanál méz
  • 2,5 dl tej
  • 57 dkg simaliszt
  • 1 cs sütőpor

Csoki

  • 25 dkg margarin
  • 1 dl tej
  • 38 dkg porcukor
  • 5 dkg kakaópor

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Finom, egyszerű Fahéjas sütemény

Egyszerűt, gyorsat finomat, ez pont az a sütemény

Hozzávalók

A tésztához

  • 26 dkg finomliszt
  • 12 dkg margarin
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 15 dkg cukor
  • 2 dl tej
  • 2 db tojás
  • 0.5 csomag sütőpor

A tetejére

  • 2 dkg olvasztott margarin
  • 2-3 teáskanál fahéj
  • 2-3 teáskanál porcukor

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gyors meggylekváros piskóta

Kevés az időd? Íme egy könnyen elkészíthető és nagyon finom süti a mindennapokra

Hozzávalók:

  • 6 db tojás
  • 6 evőkanál cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 6 púpozott evőkanál finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • 20 dkg meggylekvár (a töltelékhez)

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szülinapi Dobostortánk

Kedvenc tortánkat sütöttem szülinapra. Szerintem szépen sikerült a  diszítés is 🙂

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 30 dkg Rama margarin
  • 2 egész tojás
  • 20 dkg porcukor
  • 1 dl tej
  • fél csomag sütőpor
  • 0,75 liter tej a krémhez
  • 35 dkg cukor a krémhez
  • 10 dkg liszt a krémhez
  • 3 kávéskanál kakaó
  • 25 dkg vaj
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Közkedvelt Örvényes kevert szelet

Nálunk kedvelt süti, könnyű elkészíteni és kapós a vendégek körében is

Hozzávalók

  • 20 dkg liszt
  • 0,5 tasak sütőpor
  • 20 dkg margarin
  • 5 tojás
  • 20 dkg cukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 2 púpos evőkanál cukrozatlan kakaópor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….