Sós stangli, Kívül ropogós belül foszlós!

Kiadós leves mellé de magában is nagyon finom!  Sokszor sütjük mi is.

Hozzávalók

  • 80 dkg liszt
  • 8 dkg olvasztott vaj
  • 8 dkg zsír
  • 4 dl tej
  • 4 dkg élesztő
  • 1 evőkanál só
  • 1 db tojás.
  • 1,5 dl langyos tejben amihez hozzáadunk
  • 1 kanál cukrot felfuttatjuk az élesztőt.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Keverd a tojást a joghurthoz, villámgyorsan elkészül a liszt nélküli joghurttorta

A joghurtos édességek nagyon finomak és lágyak. Ebben a sütiben még csak liszt sincs, mindössze egy kevés keményítő. Finom, krémes és egyszerűen nem lehet betelni vele.

A videóban megtekintheted, hogyan készül ez a sütemény! A feliratokat is kapcsold be!

Egyszerű, és nincs vele sok munka, csak mindent összekeverünk és már süthetjük is. Ha valami elronthatatlan édességet szeretnél, ezt érdemes elkészítened. Sokkal könnyebben elkészíthető, mint egy piskóta alapú sütemény, mert itt a siker nem marad el. Nem kell attól félni, hogy nem lesz jó a végeredmény. Ha betartod a videóban látottakat, ez a sütemény biztosan remekül sikerül majd.

Hozzávalók:

6 tojás, 100 g cukor (csak ha natúr joghurtot használsz), 60 g kukoricakeményítő, 600 g joghurt.

Tetszés szerint lehet ízesíteni, így ezt a sütit nem lehet megunni. Sokszor nagyobb tortaformában készítjük, dupla mennyiségből, mert a család annyira szereti, hogy egy pillanat alatt el is fogy. A szeleteléssel várd meg amíg teljesen kihűl, mert ez egy nagyon puha sütemény, ami szinte krémes állagú, ezért langyosan nem lehet jól szeletelni. Következő nap is nagyon finom, persze csak ha marad belőle, ami szinte kizárt, ha a család szereti az édességet.

Meggyes kekszes krémes szelet, az új kedvenc

Piskóta tészta meggyes kekszes krémmel töltve, csokimázzal a tetején, nagyon jól sikerült!

Hozzávalók:

  • A piskótához:
  • 5 db tojás,
  • 5 evőkanál cukor,
  • 3 evőkanál víz,
  • 2 evőkanál étolaj,
  • 5 evőkanál liszt,
  • 1 evőkanál kakaópor,
  • fél csomag sütőpor.
  • A krémhez:
  • 1 csomag vaniliás pudingpor,
  • 4 dl tej,
  • 20 dkg porcukor,
  • 25 dkg margarin,
  • 20 dkg darált keksz,
  • 1 üveg magozott meggy.
  • Tetejére:
  • 10 dkg csokoládé,
  • 2 evőkanál olaj.

Elkészités:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Töpörtyűs pogácsa, hajtogatás nélkül, egyszerűen

Ha nincs időtök hajtogatni, de ennétek egy nagyon finom töpörtyűs pogácsát akkor próbáljátok ki ezt a receptet! Omlós és nagyon finom!

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt,
  • 30 dkg töpörtyű
  • 10 dkg zsír
  • 1 dl tej
  • 3 dkg élesztő
  • bors
  • 1 db tojás

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Retro citromos szelet, ma is nagy sikere van

Brutál finom és nagyon citromos, a család egyik kedvence!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 1 tojás
  • 14 dkg porcukor
  • 14 dkg zsír
  • 40 dkg liszt
  • 0,5 tasak sütőpor
  • 2 dl tejföl
  • Krém:
  • 4 dl tej
  • 4 e.kanál liszt
  • 1 citrom leve és reszelt héja
  • 25 dkg ráma margarin
  • 25 dkg porcukor
  • baracklekvár a kenéshez

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mézes zserbó, a régi jó recept alapján

Régi családi kedvenc, nem lehet betelni vele, mindig hatalmas sikere van!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 50 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 4 e.kanál méz
  • 16 dkg porcukor
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • és annyi tejföl hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk.
  • Krém:
  • 2 tojássárgája
  • 3 e.kanál liszt
  • 1 tasak vaniliás cukor
  • 4 dl tej
  • 20 dkg ráma margarin
  • 20 dkg porcukor.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Cruffin, Egynél nem lehet megállni ha elkezdjük enni az biztos,fantasztikus

Egy olasz recept videóról fordítottam le az alap receptet, plusz még több videót is megnéztem és úgy alkottam meg ezt a receptet. Amit még érdemes tudni, Amerikából származik a süti ötlete. Croissant és muffin. A croissant-hoz hasonló a tésztája, és muffin sütőben készül.

Hozzávalók

  • 400 g finomliszt (és amennyi még szükséges a nyújtáshoz)
  • 60 g cukor
  • 130 ml meleg tej
  • 50 ml meleg víz
  • 5 g instant élesztő
  • 1 db tojás
  • 0.5 kávéskanál só
  • 15 g napraforgó olaj (+ a kenéshez amennyi szükséges )
  • 150 g vaj (a kenéshez)
  • 3 ek lekvár/ dzsem (ízlés szerinti mennyiség)

Elkészités

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bögrés császármorzsa, ha valami finomat ennél

Ennél finomabb és egyszerűbb édességet el sem tudok képzelni, a recept nagyon egyszerű!

Hozzávalók

  • A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre!
  • 2 személyre:
  •  fél bögre búzadara
  •  fél bögre liszt
  • 1 bögre tej
  • 2 tojás
  • pici csipet só
  • egyharmad bögre cukor
  • egy csapott evőkanál zsír

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Narancsos linzerkoszorú, ha valami finomságot szeretnél

Egy kis édes finomság, ami remek választás bármilyen alkalomra, a recept tényleg nagyon könnyű!

Hozzávalók

  • 3 nagy tepsi
  • Az omlós tésztához:
  • 1 db narancs reszelt héja
  • 500 g finomliszt
  • 1 kk sütőpor
  • 1 csipet só
  • 250 g lágy vaj vagy margarin
  • 200 g porcukor
  • 2 db tojássárgája
  • 1 db tojás
  • A tészta lekenéséhez:
  • 1 db tojásfehérje
  • 10 dkg darált cukrozott dió
  • A töltelékhez:
  • ízlés szerint lekvár

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Jugó krémes, Mézes zserbó és Mandulácska, a megunhatatlan finomságok

A karácsonyi sütis tálamat hoztam el most, Jugó krémes, Mézes zserbó és Mandulácska, csodás sütemények, amelyek bármilyen alkalomra jó választásnak bizonyulnak, mert egyszerűen nem lehet betelni velük.
Jugó krémes:

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 25 dkg margarin
  • 30 dkg liszt
  • 2 tojás sárgája
  • csipet só
  • 3 ek hideg víz
  • Töltelék:
  • 4 tojás
  • 20 dkg porcukor
  • 15 dkg reszelt étcsokoládé
  • 25 dkg darált dió
  • 1 csomag sütőpor
  • Krém:
  • 5 dl tej
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 10 dkg cukor
  • 5 dl tejszín
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mézes krémes, a bevált recept szerint

Nálunk a család nagy kedvence, mutatom, hogyan szoktuk készíteni!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 10 dkg zsír,
  • 18 dkg cukor,
  • 4 ek.méz nálam most hajdina,
  • 2 egész tojás
  • 70 dkg liszt
  • 2 tk.szódabikarbona
  • 1 nagy csipet só
  • 1 mk.fahéj és
  • tej vagy tejföl
  • 1dl tej,
  • 2 ek.tejföl
  • Krém
  • 20 dkg vaj,
  • 1ek.rum,
  • 1 ek.méz,
  • 15 dkg cukor
  • Tetejére
  • tejcsoki
  • 2dkg vaj
  • 1ek olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Farsangkor a fánk nálunk kihagyhatatlan

Így szoktuk sütni, megmutatom, nálunk melyik recept vált be!

hozzávalók

  • 1 kg BL55 liszt
  • 1 teáskanál só
  • 3 evőkanál porcukor
  • 5 dkg élesztő
  • 6 dl tej
  • 4 tojás sárgája
  • 4 tojás fehérje
  • 10 dkg olvasztott ráma margarin
  • 1 ek. rum

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Francia krémes, nyújtott rétestésztából készült lapokkal

Finom lett, ezentúl csak így fogjuk készíteni, nem lehet betelni vele!

hozzávalók

  • A tésztához:
  • 30 dkg liszt
  • 1 db tojás
  • csipet só
  • kb 2dl tejföl
  • 10 dkg margarin
  • 8 csapott evőkanál liszt
  • A Krém:
  • 3 csomag vaniliás pudingpor
  • 8 dl víz
  • 5 db tojássárgája
  • 3 evőkanál cukor
  • 2 dl tejszinhab
  • 15 dkg porcukor
  • 2 evőkanál viz
  • 2 evőkanál főzött kávé
  • egy evőkanál liszt
  • 5 dkg margarin

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Dagasztás nélküli fánk, mindig így készítem, nem kell vele sokat dolgozni

Mindig így készítem! Nem kell a dagasztással fáradni, de nagyon finom!

HOZZÁVALÓK

  • 1 kg liszt
  • 8 dl tej
  • 3 dkg élesztő
  • 3 evőkanál cukor
  • 2 darab tojás
  • csipet só
  • ízlés szerint reszelt citromhéj
  •  2-3 kanál rum
  • étolaj a sütéshez

ELKÉSZÍTÉSE

Egy kattintás ide a folytatáshoz….