Tag-Archive for ◊ tojás ◊

Írta:
• 2018, január 21, vasárnap

Amit korábban ígértem, még karácsonykor készítettem: elhoztam nektek a HABOS-KRÉMES SÜTIK KIRÁLYNŐJÉT!!! Nem is olyan nagy ördöngösség elkészíteni, én mielőtt ezt így kikísérleteztem, elrontottam vagy 10-et ( volt, amit ki is kellett dobnom ), ez a végleges, a tuti, ami sikerülhet minden haladó háziasszonynak! (Kezdők azért ne ezzel kezdjék… ) Az eredeti netes recepttől már teljesen eltértem, mire ez lett. Nálunk Sopronban a Gino cukiban pont ugyanilyen (ezt akartam elérni )! Kb. 80 perc alatt elkészül.

Hozzávalók

  • 12 szelethez:
    A habhoz:
  • 5 nagy tojás fehérje
  • csipet só
  • 90 gr kristálycukor
  • 1 tasak habfixáló (10 gr )
    A piskótához:
  • 1 db egész, kisebb tojás
  • 5 db tojássárgája
  • 60 gr porcukor
  • 1 tasak vaníliás cukor ( 10 gr )
  • 50 gr búzaliszt (BL 55)
  • csipet só
  • csöpp rumaroma
    A krémhez:
  • 500 gr cukrozott habtejszín előre behűtve 1 nappal ( Hulala )
  • sárga ételfesték
  • vanília aroma
  • 1 tasak Bourbon vaníliás porcukor ( 10 gr )
  • 5 evk. porcukor
    A kenéshez
  • néhány evőkanál barack lekvár, azaz dzsem

Elkészítés:

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2018, január 21, vasárnap

Mikor krémes finomságot kívánsz, próbáld ki ezt a sütit. Egyszerűen nem lehet betelni vele, mert fenségesen finom és az elkészítése is egyszerű!

Hozzávalók

  • 8 tojás,
  • 8 evőkanál cukor,
  • 8 evő k liszt,
  • 1 teáskanál sütőpor.
  • krém
  • 8 tojássárgája,
  • 4 evő k.cukor
  • 5 evőkanál liszt,
  • 4 dl tej,
  • 18 dkg margarin,
  • 10 dkg porcukor.
  • tetejére:
  • 4 dl tejszín
  • csokireszelék
  • A piskótahoz a 8 tojásfehérjét a cukorral habbá verjük!

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

• 2018, január 21, vasárnap

Hoztam nektek egy nagyon egyszerű és aránylag olcsó süteményt -:) Kóstoljátok meg, nagyon finom!

Hozzávalók:

  • 22 x 34-es tepsihez
    A tésztához:
  • 1 db tojás
  • 8 dkg zsír
  • 2 e.k .méz
  • 10 dkg cukor
  • 25 dkg liszt
  • 2 e.k. kakaópor
  • 3 dl tej
  • 1 sütőpor
  • ízlés szerint fahéj
  • 1 cs. só
    A krémhez:
  • 2 cs. vanília puding
  • 6 dl. tej
  • 3 cs. vaníliás cukor
  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor

Elkészítése:

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2018, január 20, szombat

Nem tudod milyen sütivel lepd meg a családot? Ez a finomság mindenkit elvarázsol, megéri kipróbálni.

Hozzávalók

  • 5 tojás,
  • 12 dkg cukor
  • 13 dkg liszt,
  • 50 ml hideg víz ,
  • 50 ml olaj
  • 1 ek kakaó
  • fél csomag sütőpor

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2018, január 20, szombat

Mikor valami finomságra vágysz, próbáld ki ezt a remek édességet. A recept nagyon könnyű, megéri kipróbálni.

Hozzávalók:

  • 50 dkg túró
  • 4 db tojás
  • 120 g búzadara
  • 20 g vaníliás cukor
  • ízlés szerint só
  • 4 dl tejföl
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 5 dkg porcukor

Elkészítés:

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2018, január 19, péntek

Káprázatos süti, ami mindenkit elbűvöl. Ünnepi alkalmakra is jó választás, mert mindenki szereti, Nem lehet megunni ezt a finomságot.

Hozzávalók

  • 30 dkg finomliszt
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor
  • 1 csomag sütőpor
  • 12.5 dkg margarin
  • 15 dkg porcukor
  • 1 db tojás
  • 2 ek tejföl
  • 1ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
  • 1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)
    A kókuszos réteghez
  • 6 db tojásfehérje
  • 15 dkg porcukor
  • 25 dkg kókuszreszelék
    A krémhez
  • 6 db tojássárgája
  • 3 evőkanál finomliszt
  • 3 dl tej
  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
    A tetejére
  • 10 dkg tortabevonó
  • 2 ek napraforgó olaj
  • 5 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2018, január 19, péntek

Nem tudod milyen desszertet készíts? Ez a finomság sokszor megmentett, amikor valami édesre vágytam, de nem tudtam mit készítsek. Ha még nem kóstoltad, próbáld ki.

Hozzávalók

  • 15 dkg rizs
  • 5 dl tej
  • 1 dl víz
  • csipet só
  • 1 teáskanál vanília aroma
  • 8 dkg cukor + 2 dkg
  • 2 dkg margarin
  • fél citrom reszelt héja
  • 3 tojás

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2018, január 18, csütörtök

Itt éppen mákos, de ugyanolyan kapós diós és habcsókos, kandírozott gyümölcsös változatban is.
Mákosan akár szilveszteri-újévi kalács is lehet 🙂

Hozzávalók

tészta

  • 45 dkg liszt
  • 5 dkg cukor
  • csipetnyi só
  • 1 tojássárga
  • 2,3 dl tej
  • 1,5 tk szárított élesztő
  • 7,5 dkg olvasztott vaj

töltelék

  • 5 dkg vaj
    20 dkg mák
  • 15 dkg cukor
  • citromhéj vagy vanília kivonat (illetve, ki hogy szereti, mehet több cukor a töltelékhez)
  • 20 dkg dió
  • 15 dkg cukor
  • rum vagy rum aroma
  • 1 tojásfehérje
  • 20 dkg cukor,
  • kandírozott gyümölcs

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2018, január 18, csütörtök

A hétvégén Pilóta szeletet készítettem (pilóta keksz sütemény formában). Nagyon finom, a végeredmény nem egy krémtől túlcsorduló, de mégsem száraz, csokis finomság!

Hozzávalók

  • egy 20 x 30 cm-es tepsihez:
    Tészta:
  • 45 dkg liszt
  • 20 dkg vaj vagy margarin
  • 10 dkg porcukor
  • fél csomag sütőpor
  • 5 dkg méz
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor
  • 2 tojás sárgája
  • 1 kispohár (175 gr) tejföl
    Krém:
  • 2 dl (30%-os) habtejszín
  • 30 dkg tejcsokoládé (aki étcsokoládét szeretne, 20 dkg-t vegyen)

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2018, január 18, csütörtök

Diós kalács újra tervezve Panni módra, kalács tészta

Hozzávalók

  • 60 dkg liszt
  • csipet só
  • 5 dkg élesztő
  • 3 ek barna cukor
  • 3 dl langyos tejjel
  • 2 tojás sárgája
  • 4 dkg vaj

Töltelék

  • 2 tojás fehérje
  • 3 ek barna cukor
  • 1 citrom héja
  • 30 dkg dió

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2018, január 18, csütörtök

Egy örök klasszikus süteményt osztok meg veletek, a kókusz kockát. Nagyon sokszor készítem, hamar meg van, nem macerás, és mennyei finom. Lehet tölteni, lehet csak simán, de lehet kókusz nélkül is enni mert isteni. A jó múltkorában elkezdtem, hogy beforgatom, de mire odajutottam volna, már csak 4 db maradt, azt pedig már nem forgattam.

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt,
  • 1 cs. sütőpor,
  • 10 dkg vaj,
  • 30 dkg kristálycukor,
  • 1 cs. vaníliás cukor,
  • 3 egész tojás,
  • 4 evőkanál híg méz, és
  • kb. 2 dl langyos tej
  • Máz
  • 25 dkg vaj,
  • 25 dkg porcukor,
  • 2 evőkanál kakaó,
  • 15-20 evőkanál tej

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2018, január 17, szerda

Szeretem a krémes sütiket, de ez valahogy nagy kedvenc. Minden alkalomra remek választás, mert könnyen elkészíthető és nagyon krémes. Talán nincs is olyan, aki ne szeretné.

Hozzávalók

  • a 4 tésztalaphoz:
  • 55 dkg liszt
  • 15 dkg porcukor
  • 3 evőkanál zsír
  • 4 evőkanál méz
  • késhegynyi szódabikarbóna
  • 1 tojás
  • 1 dl tej
  • fahéj
  • a krémhez
  • 5 dl tej
  • 10 dkg búzadara
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • rum
  • valamint
  •  lekvár ízlés szerint( én házi baracklekvárt használtam )

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2018, január 17, szerda

Ha nem tudod mivel lepd meg a családod, próbáld ki ezt a jó kis receptet. Dióval és gesztenyével is nagyon finom, de a töltelék szinte a végtelenségig variálható.

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt,
  • 25 dkg ráma margarin
  • csip só,
  • 3-4 kanál tejföl,
  • 10 dkg porcukor,
  • 1 tojás sárgája
  • Töltelék
  • 1 tojás fehérje
  • 2 kanál cukorral habbá verni,
  • 20 dkg őrölt dió,
  • 1 citrom héjai
  • kanál kajszi lekvár
  • sülés után forrón vaníliás porcukor szórni.

Elkészítése:

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2018, január 17, szerda

Káprázatos torta, ami minden ünnepi alkalomra remek választás. Mondjuk én egy fárasztó nap után is szívesen megennék belőle egy szeletet!

Hozzávalók

  • Piskóta:
  • 4 tojás
  • 4 ek.cukor
  • 100 gr. darált dió, mogyoró vagy mandula
  • 20 gr. kakaó
  • 4 ek. kanál liszt,
  • pici sütőpor
  • 26 cm-es kerek tortaforma
  • Étcsoki krém:
  • 100 gr. étcsokoládé
  • 200 ml tejszín (Meggle)
  • 100 ml tejszín felvert habja
  • 1 tk. zselatin
  • Tejcsoki krém:
  • 100 gr. tejcsokoládé
  • 200 ml tejszín(Meggle)
  • 100 ml tejszín felvert habja
  • 1 tk. zselatin
  • Fehércsoki krém:
  • 100 gr. fehér csokoládé
  • 200 ml tejszín(Meggle)
  • 100 ml tejszín felvert habja
  • 1 tk. zselatin

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2018, január 16, kedd

A mai nap gyors, finom fánk készült a konyhámban. Két főre elegendő, de érdemes duplázni! Nagyon egyszerű, gyors recept!

Hozzávalók

  • 25 dkg finomliszt
  • 150 ml tejföl
  • 2 dkg porcukor
  • 5 dkg vaj
  • 3 tojássárgája
  • pici só
  • 1 késhegynyi sütőpor
    a tálaláshoz
  • vaníliás porcukor ízlés szerint
  • házi baracklekvár ízlés szerint

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept: