A tojásokat, ahány darabot akarunk megfőzzük keményre, aztán kivesszük hideg vízbe, megtisztítjuk és mindegyiket hosszában kettévágjuk. Tovább a teljes receptre…
Tag-Archive for ◊ tojás ◊
Tojásokat egész keményre megfőzünk, minden személyre számíthatunk egy vagy esetleg két tojást. Tovább a teljes receptre…
Hozzávalók 4 tojás, 1 tojássárga, 3 dkg liszt, egy fél liter tej vagy 2 dl tejföl, 7 dkg füstölt szalonna, só, késhegynyi törött bors, 1 csokor petrezselyemzöld, 1-2 babérlevél, egy kevés ecet. Tovább a teljes receptre…
Hozzávalók: 1 kg fiatal tök, 4 tojás, 5 dkg vaj, vagy margarin, 2 dl tejföl, 1 tojássárgája, só, ecet. Tovább a teljes receptre…
Hozzávalók: 20 dkg rizs, 50 dkg sárgarépa meg petrezselyemgyökér vegyesen, 30 dkg kelkáposzta. 10 dkg zsír, 7 tojás, 2 dl tejföl, 2 dl tej. só, 1 csokor petrezselyemzöld. Tovább a teljes receptre…
Hozzávalók : 2 csomó hónapos retek, csomó zöldhagyma, 1 fej saláta, 4
főtt tojás, 1 citrom, 2 deka mustár,3 deka olaj, 3 deka porcukor, törött
bors, só. Tovább a teljes receptre…
Gömbölyű felsált vagy fehérpecsenyét húsverővel nagyon jól kiverünk. Közepét kilyukasztjuk annyira, hogy 2—3 keményre főtt tojást belehelyezhessünk. Tovább a teljes receptre…
Hozzávalók: 1 szép, nem füstöli marhanyelv, 10 dkg sonka, 3 dkg vaj, 1 csapott kiskanálnyi szardellapaszta, 1 tojás, 1 fej hagyma, 5 dkg zsír, 2 dl tejföl, só, késhegynyi törött bors, egy fél citrom. Tovább a teljes receptre…
Hozzávalók: 4 közepes héjában főtt krumpli, 1 főtt tojás, 1 nyers friss tojás,
1 nagyobb hagyma, 4 gerezd fokhagyma, fél dl olaj, 1 evőkanál őrölt pirospaprika, lehet bele csípős is, 1 kávéskanál bors, só, 2 evőkanál ketchup, 1 evőkanál mustár, worchester mártás, ha van, de nem szükséges. Tovább a teljes receptre…
Holnapra pipi aprólékból készülök levest készíteni egy igen érdekes, de annál finomabb levesbetéttel. SAJTGALUSKA.
Hozzávalók: * 2 tojás, * 3 -4 evőkanál búzadara, * 1 evőkanál reszelt sajt / lehet trappista, óvári,vagy ementáli /, * 5 dkg vaj,ízlés szerint só,őrölt fehér-bors, * 1 evőkanál nagyon apróra vágott zöldpetrezselyem.
Hoztam egy nagyon finom krémes süti receptet. KRÉMES DIÓS CSODA.
Tészta hozzávalói: * 6 tojás fehérje, * 20 dkg cukor, * 15 dkg darált dió, * 5 dkg liszt, * 1 sütőpor.
Krém hozzávalói: * 6 tojás sárgája, * 15-20 dkg porcukor / ízlés szerint /, * 2 csomag tejszín ízű puding, * 7 dl tej, * 1 margarin, * 2 evőkanál kakaópor.
Most jön egy kis desszert!! SZILVAKOCH. Hozzávalók: * 50 dkg szárazabb zsúrkenyér, * 70-75 dkg érettebb , magozott szilva, * 4 db tojás, * 1 csésze tej, * 7-8 dkg cukor, * egy púpozott teáskanál őrölt fahéj, * 5 dkg vaj vagy margarin.
Ma ebédre a nemrég leírt tökfőzeléket készítettem és mellé PANÍROZOTT TOJÁS-t. Általában 2 db-ot szoktam fejenként.
Szeretnék ajánlani egy különleges husikát.RÁNTOTT VAGDALTHÚS SZELET. Hozzávalók: * 60 dkg sertéscomb vagy lapocka / utóbbi zaftosabb / darálva, * 4 egész tojás, * 1/2 dl tej, * 3 dkg liszt, zsemlemorzsa, só, őrölt bors, a sütéshez olaj.
Most szeretnék, szerintem majdnem mindenki által ismert főzeléket ajánlani, ahogy kis családom szereti.TÖKFŐZELÉK POFÉZNIVEL.
Hozzávalók: * egy szép termetes tök, gyalulva kb. 1 kg, * egy jó nagy fej vöröshagyma, *só ízlés szerint, * egy szép csokor kapor, * 2 kávéskanál csemege pirospaprika, * 1-1 kávéskanál gulyáskrém és paprikakrém, mind kettő csemege, * ízlés szerint ételízesítő. * 2 kanál olaj,vagy zsír. A habaráshoz 3 kávéskanál liszt és 2-3 evőkanál tej.


Hozzászólások