Tag-Archive for ◊ tejszín ◊

Írta:
• 2018, január 17, szerda

Káprázatos torta, ami minden ünnepi alkalomra remek választás. Mondjuk én egy fárasztó nap után is szívesen megennék belőle egy szeletet!

Hozzávalók

  • Piskóta:
  • 4 tojás
  • 4 ek.cukor
  • 100 gr. darált dió, mogyoró vagy mandula
  • 20 gr. kakaó
  • 4 ek. kanál liszt,
  • pici sütőpor
  • 26 cm-es kerek tortaforma
  • Étcsoki krém:
  • 100 gr. étcsokoládé
  • 200 ml tejszín (Meggle)
  • 100 ml tejszín felvert habja
  • 1 tk. zselatin
  • Tejcsoki krém:
  • 100 gr. tejcsokoládé
  • 200 ml tejszín(Meggle)
  • 100 ml tejszín felvert habja
  • 1 tk. zselatin
  • Fehércsoki krém:
  • 100 gr. fehér csokoládé
  • 200 ml tejszín(Meggle)
  • 100 ml tejszín felvert habja
  • 1 tk. zselatin

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2018, január 14, vasárnap

Én már tortának is csináltam mint a képen is látható. A család nagy kedvence ez a süti. 🙂 Ki tud ellenállni egy ilyen finom sütinek?

Hozzávalók:

tésztához

  • 8 tojás,
  • 12 ek cukor,
  • 13 ek liszt,
  • 2 vanília cukor,
  • 4 dl tej,
  • 18 dkg margarin,
  • 10 dkg porcukor,
  • 1 teáskanál sütőpor,
  • 4 dl tejszín

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2018, január 11, csütörtök

Ha egy finom, gyümölcsös, krémes tortára vágysz, ez a recept tetszeni fog. Nem csak ünnepi alkalmakra érdemes elkészíteni, hiszen egy finom ebéd után is örül a család, ha van otthon egy kis süti.

Hozzávalók

6 tojásos piskótát sütünk.

Joghurtos krém:

  • 4 dl őszibarackos joghurt,
  • 2 ek. méz,
  • 1 cs. zselatin /20g/,
  • 3 dl tejszín,
  • porcukor ízlés szerint,
  • 10 dkg pürésített gyümölcs
    Tetejére, díszítéshez:
  • tejszín,
  • tortazselépor,
  • gyümölcs

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2018, január 06, szombat

Szilveszteri sütink volt. Én nem sütöttem sós sütiket mert úgy gondoltam ha valaki már eszik egy vacsorát max valami édesre vágyik utána. Egy nagy vödör pattogatott kukorica volt a kínálaton helyette.

Hozzávalók

  • Pite tészta
  • 160 g liszt
  • 30 g darált mandula
  •  30 g kakaó
  •  50 g cukor
  •  csipet só
  •  110 g vaj
  • 1 kiskanál Vanille kivonat vagy 2 csomag vaníliás cukor
  •  1 tojás
  •  1-2 kiskanál hideg víz
  • karamell
  •  300 g kristály cukor
  •  100 ml víz
  •  120 ml tejszín
  •  70 g vaj
  •  csipet só
  • ganache krém
  •  120 ml tejszín
  • 120 g étcsoki
  • szóráshoz
  •  Fleur de Sel – tengeri só

Backzeit: Sütési idő Bei 200°C 15 percig a rizs nehezékkel utána további 15 percig rizs nehezék nélkül.

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2018, január 06, szombat

A nagynénémnek készült, nagyon finom!! Könnyen díszíthető, így minden ünnepi alkalomra remek választás. Megéri kipróbálni!

Piskóta

hozzávalói

  • 28 cm torta forma
  • 4 tojás
  • 12 dkg cukor
  • 12 dkg liszt
  • 1/2 evőkanál víz
  • 1/2 evőkanál olaj
  • 1/2 teáskanál sütőpor
    Krém
  • 4 tojás sárgája
  • 2,5 dl tej
  • 20 dkg cukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • csipet só
  • 1 db reszelt citromhéj
  • 50 dkg túró
  • 1 csomag zselatin (20 g )
  • 1 dl víz
  • 0,4 l tejszín (meggle, vagy hulala)
  • tetszés szerinti gyümölcsök

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, december 20, szerda

Ma kipróbáltam, ezt az üdítő ,nem “agyonédes” sütit, ha valami nagyon mákosra vágysz, próbáld ki ezt a finomságot. Nem lehet betelni vele.

Hozzávalók

12 szelethez

  • 2 db L-es tojás
  • 10 dkg porcukor
  • 10 dkg ráma margarin+a kenéshez
  • 8 dkg darált mák
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 20 dkg liszt
  • 1,5 dl tel a töltelékekhez
  • 10 dkg darált mák
  • 10 dkg porcukor
  • 1 tasak színtelen tortazselé
  • 2 narancs
  • 35 dkg túró
  • 2 dl tejszín
  • 1 tasak habfixáló

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, december 16, szombat

Hoztam nektek egy egyszerű, gyors és állati finom receptet. Nem kell sütni, az ünnepek alatt most nagyon jól fog jönni, mégis olyan finom, és olyan jól néz ki, mintha cukrászdából való lenne. Fogadjátok tőlem szeretettel!

Hozzávalók

  • 40 dkg (2 csomag) négyzet alakú vajas keksz (tényleg vajas, meg nem zab, meg teljeskiörlésű, mert csak ezzel finom)
  • 1 csomag Dr. Oetker Házi krémes por
  •  8 dl tej
  •  5 dl tejszín
  • 1,5 csomag Expressz habfixáló
  •  cukor, vagy édesítőszer a tejszínbe
  • 1 tábla 10 dkg Marika tejcsokoládés tortabevonó
  •  0,5 dl étolaj (napraforgó)

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

• 2017, december 11, hétfő

Ezt a tortát egy kedves szomszédom szülinapjára készítettem. Nagyon megszenvedtem vele, mert éppen 40 fok meleg volt és a tejszínnel alig bírtam. Hiába vertem kő keményre, mire feldíszítettem a tortát, legalább 6x kellett beraknom a hűtőbe, mert olvadt az állaga.

Hozzávalók

(26 cm-es tortaformához):
A tésztához

  • 30 dkg liszt,
  • 30 dkg vaj,
  • 15 dkg porcukor,
  • 4 tojássárgája,
  • 3 evőkanál sötét kakaópor,
  • egy púpozott mokkáskanál sütőpor
    A kókuszos töltelékhez
  • 4 tojásfehérje,
  • 25 dkg kókuszreszelék,
  • 15 dkg porcukor,
  • 4 evőkanál olvasztott vaj.
    Krémhez
  • 5 db tojás
  • 5 e.k. liszt
  • 1 e.k. vanília aroma
  • 2 cs.vaníliás cukor
  • kb.4-5 e.porcukor
  • 1 cs.zselatin
  • 0.5 l.tej
    Kókuszgolyó hozzávalói
  • 0.5 dl. tejszín,
  • 10 dkg fehér csokoládé,
  • 1.25 g .vaj,
  • pár csepp vanília aroma,
  • 20 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, november 30, csütörtök

Vágysz valami igazán krémes finomságra? Ez a tejszínes túrós sajttorta tökéletes választás! A család egyszerűen nem tud betelni vele!

Hozzávalók

piskóta

  • 6 db tojás
  • 6 ek cukor
  • 6 evőkanál finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • Krém
  • 500 g krémes túró (Quark)
  • 80 g cukor
  • 2 vaniliás cukor
  • 6 levél zselatin
  • 800 ml hab tejszín
  • citromlé ízlés szerint. Én mindig Dr Oetker citrom aromát használok és egy nagyon kevés narancshéjat azt is Dr Oetkertől. kb egy és egy fél ampulla citrom aroma és egy fél kiskanál narancs héj. Ezt úgy kísérleteztem ki. Így olyan mint a cukrászdákban az íze
  • porcukor a díszítéshez

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, november 29, szerda

Ezt a kalács receptet azért szeretném megosztani, mert fantasztikus. Hetente sütöm, váltogatom a fonásokat, van hogy mazsolával, apró dióval, kakaósan, vagy csak simán sonkához. A fényképek alapján valóban igazi házi sütés, de én ezt nem bánom 🙂

Hozzávalók

  • 50 dkg finom liszt (az a jó, ha kicsit szemcsés mikor megtapogatod, nem puderes)
  • 2 dkg élesztő
  • 1 dl tej
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 egész tojás, és 2 sárgája (ettől igazan foszlós lesz)
  • 2 dl legalább 30% tejszín
    Kovász:
  • az élesztőt a langyos tejjel, egy tk. cukorral, bele teszünk 1 ek. lisztet, jól elkeverjük, majd pici lisztet meg rászórunk. Kb. 10 perc alatt felfut.

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

• 2017, november 20, hétfő

Fagyasztott eperrel is el lehet készíteni. Most rögtön beleharapnék ebbe a krémes csodába!

Hozzávalók

  • Tésztához
  • 250 g liszt
  • 3 teáskanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál só
  • 150 g cukor
  • 1 tojás
  • 2,5 dl tej
  • 0,6 dl olaj
    Krémhez
  • 25 dkg eper +a díszítéshez
  • 10 dkg porcukor /ízlés szerint/
  • 2 cs. vaníliás cukor
  • fél e.k. étkezési zselatin
  • 15 dkg mascarpone
  • 2 dl  habtejszín

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, november 20, hétfő

Ez szintén egy régi receptem anno még egy török videós recept oldalról fordítottam le.
Én a vaníliás változatot készítettem el, de lehet a krémbe kakaót is tenni és akkor egy kakaós változat is készülhet és a dió helyett lehet pisztáciával is ízesíteni, díszíteni.
Csak ajánlani tudom mindenkinek mert isteni finom.

Hozzávalók

  • 200 g kókuszreszelék (egy csomag)
  • 1 l tej
  • 150 g cukor
  • 3 csomag vaníliás cukor
  • 200 g finomliszt
  • 50 g vaj
  • 400 ml habtejszín
  • 2 csomag habfixáló
  • 150 g dió

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

• 2017, november 16, csütörtök

Ha nincs kedves bekapcsolni a sütőt és tortára vágysz, készíts palacsinta tortát. Annyit változtattam rajta, hogy cukor helyett gyümölcscukrot használtam és a tetejét leöntöttem csokimázzal, mert így finomabb lett.

Hozzávalók:

  • Palacsinta tésztához:
    3 db tojás
  • 1/2 l tej
  • pici só
  • 1 teáskanál vaníliás cukor
  • 1 evőkanál zsírszegény kakaó
  • 30 dkg liszt
  • 1 evőkanál olaj
    A túrókrémhez:
  • 25 dkg túró
  • 1 ek vaníliás cukor
  • 10 dkg gyümölcscukor
  • 1 cs tejszín ízű puding
  • 3 dl tej
  • 5 dkg vaj
  • 2 db banán
    A pudingkrémhez:
  • 2 cs vaníliás puding
  • 6 dl tej
  • 10 dkg gyümölcscukor
  • 10 dkg vaj
    A tetejére:
  • 5 dkg diétás csokoládé
  • 1 e.k. étolaj
  • pici tej
  • kb.2 dl.hulala tejszín

Elkészítése:

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, november 14, kedd

Ha egyszerű, könnyed finomságra vágysz, ne habozz, próbáld ki ezt az édes csodát! Tetszés szerint variálható, bármilyen gyümölcsjoghurt kerülhet bele. Mindenki szereti!

Hozzávalók

  • 5 pohár joghurt/4 gyümölcsös, 1 natur/
  • 2 dl tejszín/zacskós/,
  • 2 cs.zselatin,
  • cukor/ízlés szerint,
  • 2 cs.van.cukor
  • gyümölcs

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, november 03, péntek

Szép napot kívánok mindenkinek! Ma valami krémeset kértek tőlem. 🙂

Hozzávalók

a tésztához

  • Kb. 15 db palacsintához
  • 4 db tojás
  • 30 dkg finomliszt
  • 4 evőkanál olvasztott vaj/ margarin
  • 3 evőkanál porcukor
  • 1 csipet só
  • 3- 3,5 dl kávé ízlés szerint
  • 8 evőkanál rum
  • 5 dl tej (2/8%)

Hozzávalók a krémhez

  • 2 dl hulala tejszín
  • 7 evőkanál porcukor
  • 2 zacskó Dr. Oetker Bourbon vaníliás cukor
  • 500 g mascarpone
  • 3 db tojássárgája
  • 7 evőkanál rum

Tetejére

  • cukrozatlan kakaópor

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept: