Nagyon sokszor sütöttem én is, még anno.Imádom!
hozzávalók
- 60 dkg liszt,
- 3 dkg élesztő,
- 6 dkg cukor,
- kb.3-4 ek.tejföl,
- 29 dkg zsír,
- 1 tojássárgája,
- pici só,
- kevés tej.
- lekvár,
- dió,
- mák
Címke: tejföl
Túrós batyu kis kaporral, nálunk nagy sikere van
Nagyon finom puha, büszke vagyok rá, nagyon finomra sikerült!
Hozzávalók
- Tészta
- 20 db-hoz:
- 60 dkg liszt
- 5 dkg élesztő
- 10 dkg vaj
- 8 dkg cukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 2 tojássárgája
- 1 csipet só
- 3 dl tej
- A töltelékhez:
- 50 dkg túró
- 3 ek búzadara
- 10 dkg cukor
- 1 cs vaníliáscukor
- 2 tojás
- lehet citrom héjat, mazsolát, vagy aprított kaprot beletenni.
- A tetejére
- 1-2 tojás,
- 1 tk tejföl
Elkészítés:
Rácsos linzer, ahogy mi szeretjük
A finom linzert nagyon szeretjük, most mutatom nálunk melyik recept vált be!
Hozzávalók:
- A linzertésztához:
- 50 dkg liszt
- 10 dkg cukor
- 22 dkg zsír
- 1 db tojás
- 2 evőkanál tejföl
- 1 csomag sütőpor
- 1 citrom leve
- Valamint:
- házi lekvár
Elkészítés:
Rétes húzogatás nélkül, nálunk ez lett a befutó recept!
Nagyon finom és egyszerű én is így készítem. Nagycenki rétes a neve.
Hozzávalók
- 5 hosszú szálhoz
- Tésztához:
- 30 dkg liszt,
- 1 pohár tejföl (2 dl),
- 1 tojás,
- kis só.
- Tészta kenéséhez:
- 12 dkg olvasztott zsírt,
- 6 dkg liszt,
- zsír a feltekerés közbeni kenéshez.
Elkészítés
Almás pite, a családi favorit
A régi jó recept, a süti amiből nem lehet eleget készíteni, nálunk már langyosan elfogy!
Hozzávalók
- a tésztához /23×34 cm-es tepsihez/:
- 40 dkg finomliszt
- 2 db tojás sárgája
- 15 dkg porcukor
- 1 vaníliás cukor
- 1 közepes citrom reszelt héja
- 10 dkg margarin
- 10 dkg zsír
- 3 evőkanál tejföl.
- 6 gramm sütőpor
- A töltelékhez:
- 1,5 kg alma
- fahéj ízlés szerint
- cukor ízlés szerint
- 3 evőkanál búzadara
- A pite lekenéséhez:
- 1 kisebb tojás felverve
Elkészítés:
Vajas pogácsa, most végre csodásan sikerült nekem is
Egy kis finom pogácsa sült, a receptet is elhoztam, csodás lett!
Hozzávalók:
- 56 dkg liszt
- 25 dkg vaj (margarint is lehet használni )
- 2 tojássárgája
- 2 dkg só
- 5 dkg élesztő
- + pici tej és cukor a futtatáshoz
- 2-3 evőkanál tejföl
- + tojássárgája a kenéshez
Elkészítés
Praliné szelet, ez a süti nagy kedvenc lett
Sok finom sütit készítettem már, de ez valami csodás lett, mindenkinek nagyon elnyerte a tetszését!
Hozzávalók:
- A sárga tésztához:
- 2×3 tojás
- 2×3 ek. melegvíz
- 2×3 ek. porcukor
- 2×5 ek. liszt
- 2x teáskanál sütőpor
- 2×1 csomag vaníliacukor
- A kakaós tésztához:
- 2×3 tojás
- 2×3 ek melegvíz
- 2×3 ek porcukor
- 2×4 ek liszt
- 2×2 ek kakaópor
- 2x teáskanál sütőpor
- A krémhez:
- 6 dl tej
- 2 cs. vaníliapuding
- 6 dkg porcukor
- 20 dkg vaj
- 10 dkg étcsoki
- fél fiola rumaroma
- Bevonathoz:
- 15-20 dkg étcsoki
- 1 ek olaj
- 1 ek vaj
- 1-2 ek tejföl
- Szükség van még
- kb. 6 ek baracklekvárra
Elkészítés
Kijevi krémes, egy kis édes csoda
A recept ami nálunk hatalmas sikert arat, érdemes elkészíteni, ha szereted a finom sütiket!
Hozzávalók:
- Tészta :
- 40 dkg finomliszt
- 15 dkg porcukor
- 20 dkg margarin
- 3 db tojás sárgája
- 3 ek tejföl
- 1 csomag sütőpor
- Diós hab:
- 3 db tojás fehérje
- 15 dkg porcukor
- 20 dkg durvára darált dió
- +5evőkanál sárgabarack lekvár
- Krém:
- 2 cs tejszínes pudingpor
- 5 dl tej
- 5 evőkanál cukor
- 20 dkg vaj
Elkészítés:
Gyümölcskrémnel töltött vizespiskóta tekercs, finom csoda
Bámulatos finom édesség ami hamar elkészül, régi kedvenc nálunk is.
hozzávalók
- Egy nagyobb méretű tepsihez:
- 5 tojás
- 3 kanál víz
- egy fél cs. sütőpor
- 8 kanál cukor
- vanília,
- 8 kanál liszt
- 25 dkg zsíros tejföl
- 15 dkg porcukor
Elkészítés
Cseresznyés-meggyes lepény, zsírral készítve, a régi recept szerint
Ezt a receptet szinte minden magyar háziasszony ismeri, a legtöbben vajjal vagy margarinnal készítik. Most azonban eszembe jutott, hogy a nagymamám valamikor régen mindig zsírral készítette az ilyen süteményeket. Gondoltam megpróbálom én is. Hát, nem bántam meg. sokkal jobb lett így.
Hozzávalók
- Tészta:
- 50 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 10 dkg vaj
- 8 dkg sertés zsír (Kacsa- vagy libazsír nem jó, mert túl lágy lesz a tészta.)
- 15 dkg cukor
- 1 tojás
- annyi tejföl, hogy jól összeálljon / kb. 2 evőkanál
- Töltelék:
- meggylekvár
- 2-3 üveg magozott meggy vagy ennek megfelelő mennyiségű
- friss meggy esetleg fekete cseresznye
- kevés cukor
- A sütéshez egy közepes méretű tepsi szükséges.
Elkészítés
Sajtos pogácsa, nálunk örök sláger
A finom pogácsa a család kedvence, nekünk ez a recept vált be!
Hozzávalók
- Tészta
- 600 g liszt
- 30 g friss élesztő vagy 9 g szárított élesztő
- 10 g cukor
- 20 g só
- 230 g margarin
- 3 db tojás (1 egész és 1 sárgája a tésztába, 1 a kenéshez)
- 230 ml tejföl
- 120 g sajt
Elkészítés:
Citromos álom, a megunhatatlan kedvenc
Finom és nem túl tömény ízű, ezért is szereti nálunk mindenki!
Hozzávalók :
- 30 dkg babapiskóta (a cukrozott oldalú hamarabb puhul)
- 0.50 l tejföl
- 0.50 l tejszín
- 2-3 db citrom, (a citrom nagyságától függően)
- 12 ek cukor
- 1 cs vaníliás cukor
Elkészítés
Sárgabarackos túrókrémes kuglóf készüt ma, finomabb lett mint gondoltuk
Nagyon finomra sikerült, ez a süti nálunk rögtön kedvenc lett. Mindenkinek nagyon ízlett!
hozzávalók
- 24 cm-es kuglóf formához:
- a tésztához:
- 4 db tojás,
- 15 dkg porcukor,
- 1 csomag sütőpor,
- 1dl tej,
- fél dl olaj,
- 30 dkg rétesliszt,
- 2 evőkanál kakaópor.
- Túrós töltelék:
- 1 csomag pudingpor,
- 3 dl tej,
- 50 dkg túró,
- 20 dkg cukor,
- 3 dl tejföl,
- 1db tojás.
- Egyéb:
- 5 db sárgabarack.
Elkészítés:
Almás rácsosat sütöttem, nagyon ízletes lett
A finom almás sütiket csak szeretni lehet, nálunk ezért most is ilyen finomság készült!
Hozzávalók:
- Tésztához:
- 40 dkg liszt
- 1 csipet só
- 0,5 tasak sütőpor
- 10 dkg porcukor
- 1 citrom reszelt héja
- 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
- 12,5 dkg margarin
- 1 dl tejföl
- Töltelékhez:
- 1 kg alma (feldolgozás előtt mért súly)
- 1 tasak vaníliás cukor
- 1 kk fahéj
- 10 dkg cukor (ízlés szerint vagy az alma édességének függvényében)
- 1 ek darált keksz (esetleg búzadara vagy zsemlemorzsa)
- Lekenéshez:
- 2 ek tej
Elkészítése:
Mimóza szelet, csodás finomság bármilyen alkalomra
Egyszerű és finom süti, érdemes elkészíteni, ha még nem próbáltad!
Hozzávalók
- A tésztához:
- 50 dkg liszt,
- 15 dkg sertészsír,
- 10 dkg porcukor,
- 1 cs. sütőpor,
- 2 tojás sárgája,
- 5 ek. tejföl.
- A krémhez:
- 2,5 dl tej,
- 4 ek. liszt,
- 1 citrom reszelt héja és leve,
- 25 dkg vaj,
- 20 dkg porcukor,
- 8 ek. sárgabarack lekvár.