Szilvalekváros hájast sütöttem, mi nem tudjuk megunni!

A legnagyobb kedvenc, nem lehet megunni, érdemes kipróbálni, tényleg finom és egyszerű!

Hozzávalók:

  • 70 dkg finomliszt
  • 40 dkg sertésháj (tisztított, darált)
  • 2 ek tejföl
  • 1 db tojás
  • 1 dl fehérbor (vagy 1 ek ecet)
  • 1 kk só (csapott )
  • 0.5 teáskanál cukor (csapott )
  • 10 ml szódavíz (vagy víz szükség szerint).

Elkészítése :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gyors almás pite és gyors pudingos túrós pite, a legfinomabb sütemények!

Amikor nem tudod eldönteni hogy almás vagy túrós pitét süss …na akkor elkészíted mindkettőt! Mind a kettő nagyon sikeres nálunk!

Gors almás pite

HOZZÁVALÓK:

  • Tészta:
  • 50 dkg liszt
  • 1csomag sütőpor
  • 1csipet só
  • 10 dkg porcukor
  • 1egész tojás
  • 10 dkg margarin
  • 5 dkg zsír
  • 3 evőkanál tejföl
    A hozzávalókból tésztát gyúrok és 2 felé veszem, kinyújtom és az egyiket zsírozott tepsibe teszem.
  • Töltelék:
    80dkg reszelt alma
    Ezt összekeverem majd jól kinyomkodom (a gyerekek alig várják hogy megihassák a levét).
  • 1evőkanál fahéjat
    2csomag vaniliás cukrot keverek hozzá.
    A tepsiben lévő tésztát megszórom darált kekszel s ráteszem az almás tölteléket és befedem a másik tésztával. A tetejét villával megszúrkálom s lekenem cukros vízzel. Előmelegített sütőben légkeverésen 220 fokon kb 30 percig sütöm.
    Tepsiméret:35×40

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Habkönnyű túrós-citromos desszert, nálunk egy pillanat alatt eltűnt a tányérról!

Nagyon szeretem az egyszerű, számunkra kedvenc kevert süteményeket tészta alap ként használni.

hozzávalók

Az alaptészta 

  • 25×35 cm-es tepsihez.( 1,5 ×-es adag)
  • 150 g búzadara
  • 300 g tejföl
  • 8 tojás
  • 1,5 db nagy citrom
  • 375 g túró
  • 150 g cukor
  • 4 z.vaníliás cukor
  • Vaníliás krém:
  • 9 tojássárgája
  • 200 g cukor
  • 2 csomag vaníliapudding
  • 50 g liszt
  • 600 ml. tej
  • 350 g vaj
  • egy kanál porcukor
  • A tetejére
  • 400 ml tejszínhab
  • ízlés szerinti cukor
  • ízlés szerint díszítjük
  • habfixáló

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos, tejfölös pogácsa, egyszerű és csodásan finom!

Nálunk kedvenc lett, mert finom és tényleg nagyon egyszerűen el lehet készíteni!

Hozzavalók:

  • Tészta
  • 4 dkg élesztő
  • 60 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 1 egész tojás és egy sárgája
  • 1 evőkanál só
  • 2 dl 20 %-os tejföl
  • A kenéshez és a szóráshoz:
  • 1 felvert tojás
  • 10 dkg reszelt sajt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szilvás pite, ez a süti felülmúlhatatlan!

Finom és egyszerű. ha valami csodás sütire vágysz, ezt ne hagyd ki!

hozzávalók

  • a tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg hideg vaj
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 csipetnyi só
  • 1,5 teás kanál sütőpor
  • 1 egész tojás
  • 1 tojás sárgája
  • 1-2 evőkanál tejföl a tészta összeállításához
  • kb. 2 evőkanál zsemlemorzsa
  • töltelék:
  • 1 kg szilva darabolva,de lehet picit több is
  • 2 zacskó főzős vaniliás pudingpor,
  • cukor
  • őrölt fahéj
  • szegfűszeg

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Galette – a franciák hajtogatott rusztikus pitéje. Vékony tészta, sok gyümölcs

A finom gyümölcsös édességeket szeretjük, ezért most ezt a receptet próbáltuk ki, hatalmas sikere van!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 20 dkg finomliszt (vagy 15 dkg finomliszt és 5 dkg teljeskiőrlésű keveréke)
  • 1 csipet só
  • 1 ek cukor
  • 10 dkg hideg vaj
  • 1/2 citrom leve
  • 1 ek tejföl
  • 2 ek hideg víz
  • Töltelék :
  • Kb 30-40 dkg gyümülcs (Metisztítot gyümölcsöt mérj!)
  • 1 tk fahéj
  • 1-2 ek barna cukor/ vagy ízlés szerint
  • 1 ek étkezési keményítő
  • Kenéshez, szóráshoz:
  • 1 felvert tojás
  • 2 kanál barnacukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szalalkális, finom és nagyon gyorsan fogyó süti!

Mikor nem akarok órákig a konyhában állni, ilyen csodás finomságot készítek, mert nincs vele sok munka!

Hozzávalók

  • 6 tojás,
  • 20 dkg cukor,
  • 4 diónyi zsír,
  • 10 dkg vaj,
  • 2 cs.szalalkáli(15g/cs.)
  • 1van.cukor,
  • 1 citrom leve, héja
  • 2dl tejföl, kb.
  • 1kg liszt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos rúd, a legegyszerűbb recept, nálunk mindig így készül!

Ki korán kel, az nekilát sütni. Nálunk ma ez a finomság készült, a recept tényleg nagyon egyszerű, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 1 kg liszt
  • 20 dkg zsír
  • 25 dkg margarin/vaj
  • 4 tojás sárgája
  • 350 g tejföl
  • 2 ek. só
  • 2 ek. cukor
  • 5 dkg élesztő
  • 15 – 20 dkg reszelt sajt
  • Tetejére:
  • reszelt sajt
  • 1 tojás fehérje

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos túrós ropogós, egy pillanat alatt el is fogy!

Kívül ropogós , belül omlós vendégváró. Érdemes duplázni, mert nagyon hamar elfogy!

hozzávalók

  • 1 adag= kb. 44 db, 15 x1 cm-es ropogós
  • Tészta
  • 30 dkg rétesliszt
  • 20 dkg margarin/vaj
  • 25 dkg tehéntúró
  • 1 púpos ek tejföl
  • 1-2 tk só ízlés szerint, (Én 1-et tettem bele, legközelebb emelem a só adagot. )
  • Tetejére :
    1 felvert egész tojás
    10 dkg reszelt sajt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tejfölös rakott metélt, csodás finomság, nincs vele sok munka!

Egy kis finomságra vágytunk, eszembejutott ez a régi recept, most is villámgyorsan elfogyott!

hozzávalók

  • 25 dkg metélt tészta
  • 3 egész tojás
  • 4 dl tejföl
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • Kb 15 dkg cukor (vagy ízlés szerint)
  • mazsola vagy aszalt áfonya (elhagyható)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almás pite, a bevált recept szerint, ez mindig jól sikerül!

Az egyik kedvencünk, nem tudok annyit sütni belőle, hogy elég legyen!

Hozzávalók :

  • Tésztához
  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 15 dkg cukor
  • 1 cs sütőpor
  • 1 csipet só
  • 4 db tojás sárgája
  • 1-2 ek. tejföl
  • A töltelékhez :
  • Most minden sacc/kb
  • alma
  • cukor
  • vani cuki
  • fahéj

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rákóczi túrós, nem is gondolnád milyen egyszerű ez a recept!

A finom édességekért rajongunk, ezért ezt az édes csodát készítettem!

hozzávalók

  • Tészta
  • 25 dkg finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 12 dkg vaj
  • 12 dkg porcukor
  • 1 tojás sárgája
  • 1 dl tejföl
  • 1/2 citrom reszelt héja
  • Túrókrém
  • 75 dkg túró
  • 3 egész tojás
  • 15 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1/2 citrom reszelt héja
  • mazsola ízlés szerint
  • Hab
  • 3 tojás fehérje
  • 15 dkg porcukor
  • +sárgabarack lekvár a kenéshez

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Omlós meggyes pite, nagyon finom és egyszerű!

Nagyon jó, kis recept, nem lehet eleget készíteni ebből a csodás sütiből!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 50 dkg finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • 15 dkg zsír
  • 3 tojás sárgája
  • 17 dkg cukor
  • 5 ek tejföl
  • Töltelék :
  • 1,5 kg fejtett meggy (1,2 kg is elég)
  • 15 dkg cukor (vagy ízlés szerint)
  • 1 kk fahéj
  • 3 csomag vanília pudingpor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Omlós, diós félhold, kifli nem lehet megunni!

Nálunk is kedvenc mert egyszerű és elképesztően finom, megéri elkészíteni!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 25 dkg margarin
  • 3 tojás sárgája
  • 20 dkg tejföl
  • 1 vaníliás cukor
  • 50 dkg finomliszt
  • 1 csipet só
  • 1 db citrom leve
  • A kenéshez:
  • 2 evőkanál olvasztott zsír
  • A töltelékhez:
  • 1 db tojás fehérje
  • 1 ek cukor
  • 1 ek baracklekvár
  • 15 dkg darált dió

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….