Mézes lapok narancsos krémmel töltve

Ez egy nagyon finom süti, ami hamar elkészíthető és az íze mindenkit elbűvöl!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 60 dkg finomliszt
  • 15 dkg cukor
  • 6 dkg kakaópor
  • 1 púpozott teáskanál szódabikarbóna
  • csipet só
  • 15 dkg puha vaj
  • 6 evőkanál folyékony méz
  • 2 egész 4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
  • 4-5 evőkanál tejföl
  • Krém:
  • 4 narancs reszelt héja
  • 4 narancs leve
  • annyi tej, hogy ha a narancsok tevét lemérjük azzal együtt legyen 8 dl a folyadék
  • 8 púpos evőkanál liszt
  • 4  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
  • 25 dkg porcukor
  • 25 dkg vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Lúdláb szelet, ez elképesztően finom lett

Ha valami csodás finomságot ennél, ezt érdemes elkészíteni!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 8 db tojás,
  • 8 ek kristálycukor,
  • 7 ek liszt,
  • 1 púpozott ek kakaópor,
  • 2 csomag vaníliás cukor,
  • 1 tk sütöpor
  • Krém
  • :6 dl tej,
  • 6 ek liszt,
  • 2 db tojás,
  • 2 tk rumaroma,
  • 30 dkg porcukor,
  • 6 dkg kakaópor,
  • 30 dkg vaj, vagy ráma,
  • 2 csomag vaníliás cukor,
  • A tetejére
  • 25 dkg ét vagy tejcsoki,
  • 2 ek étolaj.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Zserbó – Diós és mákos, ahogy mi sütjük

Sok féle Zserbó van, nálunk így készül, a recept egy kicsit időigényes, de megéri dolgozni vele, mert nagyon finom.

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 18 dkg zsír- vagy vaj, /de zsírral omlósabb a tészta./
  • 60 dkg liszt,
  • 1 csipet só,
  • 1 cs vaniliacukor,
  • 2 dkg élesztő,
  • 1,5 dl tej,
  • 1 kk cukor az élesztő felfuttatásához,
  • 1 citrom héja,
  • 2 db tojássárgája,
  • 2 ek. cukor.
  • Töltelék:
  • Ha felesbe készítjük akkor, 20 dkg dió,
  • 20 dkg mák,
  • 1 citrom héja,
  • porcukor,
  • vaniliacukor,
  • kis fahéj,
  • sárgabarack lekvár
  • a tészta kenéséhez,
  • citromlé
  • a töltelék megcsurgatásához.
  • Csokimáz:
  • 2 tábla tejcsokit,
  • 5 dkg vajat,
  • 1,5 dl tejszínt gőz fölött megolvasztunk.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mogyorós cappuchinó krémes, meggyzselés sütike! Csodásan finom lett!

Ez az a süti, ami első kóstolásra nagy kedvenc lett, nem lehet megunni!

Hozzávalók

  • Tésztához:
  • 5 db tojás,
  • 12 dkg liszt,
  • 2 ek. olaj,
  • 1 cs sütőpor,
  • 1 cs vaniliacukor,
  • 1 csipet só,
  • 2 ek. kakaópor,
  • 15 dkg porcukor.
  • Krémhez:
  • 25 dkg mascarpone,
  • 500 ml habtejszín,
  • 10 dkg porcukor,
  • 1 cs habfix,
  • 3 ek. mogyorós cappuchino por,
  • vaniliacukor- /vagy vaniliapaszta, vagy vaniliakivonat/.
  • Ha édesített a habtejszín akkor nem kell cukor hozzá, hogy ne legyen gejl édes a krém.
  • 1 tábla tejcsoki, amit majd ráreszelünk a krém tetejére.
  • meggyzselé:
  • 1 üveg meggybefőtt,
  • 1 cs vaniliacukor,
  • 1 kk. kanál fahéj,
  • 2 ek. ételkeményítő

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bukta, túrós és csokis készült, nagyon finom lett

A túrós és csokis bukta is nagy kedvenc a családban, mindkettőből készült egy jó nagy adag

HOZZÁVALÓK:

  • Tészta
  • 3 dkg élesztő
  • 1 ek kristálycukor
  • 3 dl tej
  • 50 dkg liszt
  • 3 db tojás
  • 10 dkg vaj/margarin
  • 5 dkg porcukor
  • 1 db citrom reszelt héja
  • Töltelék:
  • 25 dkg túró
  • 1 citrom héja
  • 1 ek porcukor
  • 1 kis tejföl
  • 1 cs vaniliacukor
  • 1 tojássárgája
  • Csokis töltelék:
  • 1 tábla tejcsoki
  • Tetejére:
  • porcukrot hintünk

ELKÉSZÍTÉS:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Knoppers cukormentesen, a család szerint tökéletes lett

Egy remek ötlet, ha már unod a megszokott finomságokat, a recept egyszerű, nálunk kedvenc lett!

Hozzávalók:

  • 6 db ostyalap
  • 10 dkg cukormentes fehércsokoládé
  • 10 dkg cukormentes tejcsokoládé
  • Tejes krém:
  • 2 ek tejpor de nekem kávékrémpor volt és az is teljesen jó
  • 6 dkg xilit
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg cukormentes fehércsokoládé
  • Csokis mogyorós krém:
  • 10 dkg cukormentes tejcsokoládé
  • 10 dkg cukormentes étcsokoládé
  • 15 dkg cukormentes mogyorókrém
  • 8 dkg aprított mogyoró

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kassai szelet, egy igazi finomság amit mindenki szeret!

Végre itt a hétvége, van idő sütögetni! Ma Kassai szeletet készítettem az 1936-os Váncza könyv szerint, de egy kicsit módosítottam az eredeti recepten. A mézes mazsolás részt lekvárral helyettesítettem.

Hozzávalók

  • Tészta
  • 35 dkg liszt
  • 20 dkg zsír
  • 1 cs. sütőpor
  • 10 dkg porcukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 mokkáskanál fahéj
  • 1 egész tojás
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 3-4 ek. meggylekvár
    Mogyorós krém
  • 15 dkg darált mogyoró
  • 10 dkg porcukor
  • 1 szelet (100 gr) reszelt tejcsokoládé
  • 3 egész tojás

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….