Lajcsi szelet, egy örök klasszikus, ahogy mi készítjük

Szülinapok, ünnepek elmaradhatatlan kedvence, sokszor kéri a család!

Hozzávalók:

  • Tésztához
  • 2 evőkanál kakaó,
  • 2 evőkanál méz,
  • 2 egész tojás,
  • 20 dkg porcukor,
  • 5 dkg vaj,
  • 2 mokkáskanál szódabikarbóna.
  • 40 dkg liszt
  • Krém:
  • 1 csomag puncs ill. 1 csomag vaníliás pudingot
  • 3-3 dl tej
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • Tetejére
  • lehet csokimáz,
  • vagy sárga máz
  • 3 tojássárgája,
  • 15 dkg porcukor,
  • egy kevés víz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós-meggyes, mákos, diós tekercsek, mindenki talál olyat amit szeret

Nagyon finom és a recept tényleg egyszerű, érdemes kísérletezni vele.

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 1 kg liszt
  • 50 dkg margarin
  • 4 dkg élesztő
  • 350 ml tej
  • 6 ek cukor
  • 1 tk só
  • 2 db tojás
  • kevés olaj
  • Töltelék:
  • 30 dkg túró
  • 2 cs vaniliáscukor
  • 3 ek cukor
  • 1 db tojás
  • 2 ek búzadara
  • 1ek tejföl
  • 1 citrom reszelt héjja
  • meggy
  • 30 dkg dió
  • tej
  • cukor
  • vaniliáscukor
  • barnacukor
  • 30 dkg mák
  • cukor
  • tej
  • vaniliáscukor
  • barnacukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Madártej jó sűrűre főzve, ahogy mi szeretjük

A madártej a család egyik kedvenc édessége, sokszor készítjük, nálunk mindig jó sűrű.

Hozzávalók

  • 1,5 vagy 2 liter tej
  • 6 tojás fehérjét
  • 22 deka porcukor
  • csipet só
  • 6 tojás sárgája
  • 1 vaníliás pudingpor
  • csipet só
  • 18 deka cukor.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Körtés- Sárgabarackos- Meggyes- Túrós Pite, ez valami csodás lett

Ha szereted a finom és nem túl édes sütiket, ez a recept hamar elnyerheti a tetszésed.

Hozzávalók

  • Tésztához:
  • 40 dkg finomliszt
  • 15 dkg cukor
  • 1,5 dl olaj
  • 1 kis tejföl
  • 1 csipet só
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 db tojás
  • 1 cs bourbon vaniliacukor
  • 2 dl langyos tej
  • Túrótöltelékhez:
  • 50 dkg tehéntúró
  • 10 dkg porcukor
  • 1 csomag bourbon vaníliás cukor
  • 1 db tojás
  • 1 egész citrom reszelt héja
  • Tetejére:
  • Körte- Sárgabarack- Meggy /vagy bármely gyümölcs./

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hatlapos-Főzött csokoládékrémes és vaníliakrémes, a kedvenceink

Egyszerű, finom és nincs velük sok munka, érdemes megsütni.

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 60 dkg finomliszt
  • 1 csomag szalalkáli
  • 5 dkg porcukor
  • 1 csipet só
  • 15 dkg zsír
  • 10 dkg vaj
  • 1 db tojás
  • 1.5 dl tej
  • A csoki krémhez:
  • 2 db tojássárgája
  • 15 dkg kristálycukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 ek. finomliszt
  • 1 csomag csokoládé puding
  • 5 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 1/2 liter tej
  • 7 dkg vaj
  • A vanilia krémhez:
  • 2 db tojássárgája
  • 15 dkg kristálycukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 ek. finomliszt
  • 1 csomag vanilia puding
  • 1/2 liter tej
  • 7 dkg vaj
  • Tetejére:
  • tejszínhab és
  • kókuszreszelék

ELKÉSZÍTÉS:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos kalács, ahogy nálunk készül, mi nem tudunk betelni vele

Nagyon finom, puha mákos kalács, a család egyszerűen nem tud betelni vele.

Hozzávalói:

  • Tészta:
  • 600 g finomliszt,
  • 120 g kristálycukor ( 6 evőkanál ),
  • 35 g élesztő instant élesztő estén 1 csomag,
  • 1 erős csipet só,
  • 150 g teavaj,
  • 300 ml tej,
  • 4 db tojás sárgája,
  • 8 g vaníliás cukor ( 1 csomag )
  • Mákos töltelék:
  • 400 g darált mák,
  • 150 g kristálycukor,
  • 300 ml tej,
  • 1 db egész citromnak a reszelt héja,
  • 70 g mazsola,
  • 100 g méz,
  • 100 ml 30 % zsírtartalmú habtejszín.

Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mézes krémes, nálunk nem telhet el ünnep nélküle

A család egyik kedvence, nálunk minden ünnepi alkalomra meg kell sütni

Hozzávalók

  • Tészta
  • 22 dkg porcukor,
  • 7,5 dkg margarin,
  • 2 egész tojás,
  • 3 evökanál méz,
  • 60 dkg liszt,
  • 2 kávéskanål szódabikarbóna,
  • 2 csipet só,
  • 1 5 dl tej.
  • A következö krémmel töltjük.
  • 7dl tej
  • 7 evökanál búzadara
  • 37,5 dkg margarin
  • 30 dkg porcukor
  • 4 cs vaniliás cukor
  • Jöhet a töltés.
  • lap-krém-lap – barack lekvár- lap – krém- lap.
  • Tetejét
  • porcukor vagy
  • csoki

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Citromos túrós kiflik, dagasztás és kelesztés nélkül

A töltelék más is lehet, akár gesztenye is, vagy amit éppen szeret a család.

Hozzávalók

  • a tésztához
  • 56 darab kiflihez
  • 50 dkg finomliszt
  • 2 dkg friss élesztő
  • 2,5 dl langyos tej
  • 1 tojás
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 4 dkg kristálycukor
  • 1 csipet só
  • A túrós töltelékhez:
  • 40 dkg tehéntúró
  • 10-12 dkg kristálycukor ízlés szerint
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 dkg búzadara
  • 5 dkg mazsola
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 evőkanál tej
  • 1 kezeletlen citrom reszelt héja

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Puncsos mézes, nálunk egyszerűen megunhatatlan

Nagyon finom, nem bonyolult az elkészítése és szinte mindenki szereti, érdemes kipróbálni.

Hozzávalók

  • Tészta
  • 50 dkg liszt,
  • 6 dkg margarin,
  • 16 dkg porcukor,
  • 2 egész tojás,
  • 1 teáskanål szódabikarbóna,
  • 4 evökanál méz,
  • 1 dl tejföl
  • A következö krémmel töltjük.
  • 6 dl tej
  • 2 cs pudingpor
  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg porcukor
  • sárgabarack lekvár
  • Tetejére
  • 5 dl hulala tejszin
  • 1 cs habfixáló

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós mézes szelet, nálunk is nagy sláger

Egy kis finom diós süti, ahogy a család szereti!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 60 dkg liszt,
  • késhegynyi szódabikarbóna,
  • 20 dkg porcukor,
  • 5 evökanál méz,
  • 4 evökanál zsír,
  • 2 egész tojás,
  • 4 -5 evökanál tej.
  • A tetejére a krém:
  • 4 dl tej,
  • 2 evökanál cukor,
  • 2 evökanál búzadara,
  • 3 tojás sárgája,
  • 25 dkg margarin
  • 15 dkg porcukor
  • 20 dkg darált dió
  • fél dl rumot vagy
  • 1 kis üveg rum aroma
  • 3 tojás felvert habja
  • Tetejére
  • krém és
  • darált dió.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Négylapos kávékrémes, mi így szeretjük

Nagyon finom.Két receptből raktam össze, ez lett a végeredmény, érdemes elkészíteni

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 40 dkg liszt,
  • 10 dkg porcukor,
  • 15 dkg margarin,
  • 2 egész tojás,
  • 1\2 cs.szalalkáli,
  • csipetnyi só,
  • 1 kis pohår tejföl.
  • A következö krémmel megtöltjük.
  • 10 dkg kristálycukor
  • 3 dl tej
  • 1,5 dl fözött fekete kávé
  • 3 dl tej,
  • 10 dkg porcukor,
  • 6 evökanál liszt
  • 5 dkg margarint..

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Puncsos szelet, a süti amit nem lehet megunni

A puncs szelet sokak kedvence, megmutatom nálunk, melyik recept vált be.

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 50 dkg liszt
  • 1/2 cs sütöpor
  • 20 dkg margarin
  • 2 tojás sárgája,
  • 20 dkg porcukor
  • 1 citrom héja
  • tejföl
  • Töltelék:
  • 2 dl tejjel
  • 10 dkg porcukor
  • 1 evőkanál rum
  • 4 evőkanál málna lekvár
  • 2 evőkanál kakaóport
  • Tetejére cukormázat teszünk.
  • 30 dkg cukor,
  • 1nagy citrom leve,
  • 2 evőkanál víz
  • 1 teás kanál piros étel festék.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sós rudacskák, egyszerű és olcsó recept

Nem lehet megunni ezt a ropogós csodát, sokszor sütjük

Hozzávalók:

  • 35 dkg liszt
  • 20 dkg margarin
  • 1db tojás sárgája
  • 1 csapott ek só
  • 70 ml tej
  • fél csomag élesztőpor
  • 1kk cukor
  • Tetejére:
  • 1 db tojás
  • reszelt sajt
  • köménymag

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gyümölcsös piskóta, meggyből, a család kedvence

Sokszor sütjük, elképesztően finom és nem is túl sok a munka vele

Hozzávalók:

  • 16 evőkanál liszt
  • 1 tasak sütőpor
  • 8 evőkanál olaj
  • 3 tojás
  • 6 evőkanál tej
  • 10 evőkanál porcukor
  • 1 evőkanál olaj és 1 evőkanál liszt a tepsibe
  • 50 dkg gyümölcs, meggy

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….