Zöldmártás

Hozzávalók: 15 deka spenót, 15 deka petrezselyem, néhány tárkonylevél, 2 ecetes uborka, 2 kávéskanál kapribogyó, 5 deka vaj, tej, liszt.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Amerikai mártás

Hozzávalók:10 deka zöldség és egy kevés dán-hagyyma, 1 kispohár konyak, 1 kis pohár Madeira, 1 deci fehérbor, 2 paradicsom, késhegynyi húskivonat, kávéskanálnyi tárkony, késhegynyi bors, 12 deka teavaj.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Barnamártás

Hozzávalók: 5 deka zsír, 4 deka porcukor, 30 deka vegyes-leveszöldség, 1/2 kg csont, 10 deka füstölt szalonna bőre, 5 deka gomba, 1 babérlevél, 1 tört szegfűszeg, 15 szem összenyomott feketebors, 1/2 liter paradicsom, 20 deka vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1-2 deci pecsenyelé, 6 deka liszt, só, 2 deci fehérbor és finomra vágott tárkonyból vagy tárkonyos ecetből is egy kevés.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Töltött felsál egyben sütve

Hozzávalók: 1 darab 80 dekás marhaselsál, melybe a következők kellenek tölteléknek: 1 darab fültöltkolbász nyersen, 1 uborka, 2 sárgarépa, szalonna a megtüzdeléshez, só, 1 egész vöröshagyma, 15 deka zöldség, egy kis mustár, egy kis víz, 1 deci paradicsom, 1 deci savanyú telfel, tárkonylevél és 6 deka zsír.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Norvég mártás

Hozzávalók: 30 deka tisztított alma, 2 deci bor, 1 citrom, 4 deka cukor, 3 deka kapri, 1 deka tárkonylevél, 4 deka mustár, 2 tojás sárgájából, 2 deci olajból készült majonéz és 1/2 deka só.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept: