A levesek közül ez az egyik nagy kedvencünk. Ha nem tudod mit főzz, kóstold meg ezt a csodás finomságot. Biztosan mindenki örömmel fogyasztja majd. Nem nehéz elkészíteni, érdemes kipróbálni.
Hozzávalók
- 6 adagra a leveshez
- 1 evőkanál sertészsír
- 60 g szalonna (füstölt)
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 4 teáskanál só
- 4 csipet fehérbors (őrölt)
- 500 g sertéscomb
- 1 db paradicsom
- 1 db TV paprika
- 2 evőkanál fűszerpaprika
- 300 ml víz (hideg)
- 250 g sárgarépa
- 150 g petrezselyemgyökér, avagy fehérrépa
- 200 g gomba – csiperke/sampion
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 1700 ml víz
- 200 ml tejföl (20%-os)
- 1 púpozott evőkanál búzaliszt (BL55)
- 1 csokor kapor (friss)
- A csipetkéhez
- 100 g búzaliszt (BL55)
- 1 db tojás (közepes, „M”-es méretű)
- 2 csipet só
Elkészítés
Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →