Hozzávalók: 1 kg pulykamell, 2 dl tej, 2  gerezd fokhagyma,  2 evőkanál liszt, 2 evőkanál  olaj,  só,  késhegynyi pirospaprika; a mártáshoz 20 dkg gomba, 1 evőkanál olaj, 1 kis fej vöröshagyma, 1 púpos kiskanál liszt, 2 dl tejföl, só, törött bors, 1 csokor összevagdalt petrezselyem­zöld. Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →