Imádom én is a spenótot, főleg, ha jó fokhagymás! Sok vasat és vitamint tartalmaz, az egyik legmagasabb K-vitamin tartalmú zöldségünk
Hozzávalók
- 25 dkg spenót ( mirelit parajpüré)
- 1 db zsemle
- 2 gerezd fokhagyma
- ételízesítő ízlés szerint
- 2 dl tej
Címke: spenót
Spenótgaluska recepje
Hozzávalók: 30 dkg spenót, 1 tojás, 10 dkg vaj, annyi liszt, amennyit felvesz, só, törött bors. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Spenótos tekercs „Helenától”
Húsvétra szoktam elkészíteni, mert nagyon mutatós és finom.
Hozzávalók: 4 tojás, 3 ek olaj, 150 g fagyasztott spenót, 2 ek finomliszt, 1 sütőpor, só,bors,10 dkg sonka. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Zöld palacsinta sonkával töltve „Helenától”
Zöld palacsinta sonkával töltve
A recept leírása, hozzávalók: 1 csomag mirelit spenótot megpárolunk vajon, majd palacsinta tésztát készítünk 25 dkg lisztből, 2 tojással, tejjel és szódával, sóval.
Összekeverjük a spenóttal és 8-10 vastagabb palacsintát sütünk. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Zöldmártás
Hozzávalók: 15 deka spenót, 15 deka petrezselyem, néhány tárkonylevél, 2 ecetes uborka, 2 kávéskanál kapribogyó, 5 deka vaj, tej, liszt.
Zöld gombás rizs ( Németország )
Hozzávalók: 20 deka rizs, 10 deka gomba, 2 darab vöröshagyma, 1 kis csomag mélyhűtött paraj, 1 evőkanál zsír, húsleveskocka, só, töröttbors, szerecsendió, 5 deka sajt.
Tálban sült tojás spenóttal
Minden személyre 20 deka spenótot számítunk s azt
Parajfőzelék
Spenót
Hozzávalól: 1 kg spenót, 1/2 deka szódabikarbóna, 5 deka vaj, 4 deka liszt, 2 1/2-3 deci tej vagy csontlé a feleresztéséhez, ízesítéshez felhasználhatunk egy deci tejszínt.