Tag-Archive for ◊ sertésmáj ◊

Írta:
• 2013, február 24, vasárnap

 

Hozzávalók

  • 1.2 kg sertéstüdő,
  • 70 dkg húsos tokaszalonna,
  • 20 dkg rizs,
  • 25 dkg vöröshagyma,
  • 50dkg sertésmáj,
  • 5 dkg só,
  • 1 dkg őrölt bors,
  • 1 dkg fűszerpaprika,
  • 25-30 cm-es darabokra vágott bél,

Elkészítése

 

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2011, március 23, szerda

Hozzávalók: 80 dkg sertés- vagy nyúl­máj, 5 dkg vaj, 2 dl tej, 1 fej vöröshagyma, 1 evőkanál liszt, egy fél húsleveskocka, 2 dl fehér bor, só, törött bors, 1-2 szem szekfűbors, kiskanálnyi citromlé, 1 evőkanál mustár (1 dl tej-föl). Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2011, március 23, szerda

Hozzávalók: 30 dkg sertésmáj, (vagy csirkemáj) 3 tojás, 3 nagy szem burgonya, só, törött bors.    Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2009, június 23, kedd

GOMBÁS MÁJ  a menü. Hozzávalók 4 személyre : * 30 dkg sertésmáj, * 5-10 dkg füstölt szalonna, * 2 fej apróra vágott vöröshagyma, * 10-15 dkg kisebb sampinyon / csiperke/ gomba, * 1 dl tejföl, ízlés szerint só, zöldpetrezselyem, * kevés olaj.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept: