Elő­ételnek is kitűnő. Rendes rétestésztát gyúrunk annyit, hogy két cipó legyen, kétszeri elnyújtásra. Mikor aztán az egyik el van nyújtva és szélei leszedve, akkor tepsi­nagyságúra hajtogassuk össze, úgy, hogy legalább 10—12 rétegesen legyen, de minden réteg között gyengén meg­zsírozzuk olvasztott zsírral, úgy, mint szoktuk a rétest zsírozni. Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 1 közepes fej brokkoli, fél kiló sertés darált hús, lasagne tészta, 2 közepes fej hagyma , 1 gerezd fokhagyma
sűrített paradicsom fél liter, oregánó, bors, szerecsendió, bazsalikom, majoranna, 3 deci tej, 2 púpozott e.k.  liszt pirospaprika. Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 80 dkg lapocka, 70 dkg csiperke gomba-vagy-konzerves(tetszés szerint), 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, fehér bors(ízlés szerint), 5 ek olaj, ételízesítő és só (ízlés szerint), petrezselyem (felaprítva), 1db kispoharas tejföl vagy főző tejszín (ízlés szerint), 2 dl víz, 500g tészta (4 tojásos száraz tészta szarvacska) Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: karaj, málna, szeder, cseresznye, meggy, eper, áfonya, banán.
A körethez: szőlő, tejszín, krumpli, cukor, só. Tovább a teljes receptre…

A levét fűszerezve levesként kínálhatjuk a benne főtt zöldséggel meg csigatésztával. Hozzávalók:  7 bébipulyka, 50dkg dkg darált sertéshús, 2 kemény tojás,  10 dkg gomba, 1 csomó leveszöldség, 1 fej vöröshagy­ma, 2 zsemle, 1 csokor petrezselyemzöld,  só, tö­rött bors, 5 dkg vaj. Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók:  40 dkg marhafelsál,  30 dkg   sertéshús,  25 dkg darált sertéshús, 2 fej vöröshagyma, 5 dkg zsír, 2 dl fehér bor, só,  törött bors,   1  gerezd fokhagyma,   késhegynyi piros­paprika. Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró, 4 tojás, 4 evőkanál búzadara, 2 evőkanál liszt, 1 kiskanál só, 25 dkg darált sertéshús vagy csirkemell, 1 fej vöröshagyma,1 cső zöldpaprika, 1 kis doboz paradicsompüré, 3 evőkanál olaj, 1 pohár (2 dl) tejföl, só. Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: kb. 4 kilós fiatal pulyka, 60 deka darált sovány sertéshús, 2 tojás, só, bors, 60 deka gesztenye, 12 deka zsír, 15 deka füstölt szalonna, 2 darab tejben áztatott zsemle. Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 60 deka sertéshús, 25 deka rizs, 6 deka zsír, 10 deka vöröshagyma, fél deka pirospaprika, 2 középnagyságú paradicsom, 6—8 zöldpaprika, só. Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók:   1,5  kg tök,   50 dkg sertéshús, 4 kemény tojás, 4 evőkanál olaj, 3 dl tejföl, só, ecet. Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: két kis tök (1,5 kg) 40 dkg darált sertéshús,  1 tojás, 1 kis fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 10 dkg gomba,  10 dkg rizs, 1 dl száraz fehér bor, 1 dl húsleves (leveskockából is jó!),  5 dkg zsír, só, törött bors,  ecet. Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók:   4 nagy  vöröshagyma,  5 dl  száraz fehér bor, 50 dkg darált sertéshús, 7 dkg rizs, 1 tojás, 5 dkg vaj, 2 dkg liszt, 2 dl tejföl, só, szemes és törött bors, 1 babérlevél. Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 50 dkg sertéshús, 20 dkg rizs, 1 kg burgonya, 1 kg paradicsom, 50 dkg zöld­paprika, 5 dkg zsír, só, törött bors. Tovább a teljes receptre…

Hidegen is kitűnő étel. Hozzávalók: 1 liba nyakáról lehú­zott bőr, 20 deka sovány sertéshús, fél áztatott zsemle, 2 tojás, 3 deka finomra vágott vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 3 gramm törött bors, 1 gramm majoránna, 3 deka zsír, só. Tovább a teljes receptre…

Családi recept Helenától.
Hozzávalók: 1,5 kg darált disznóhús, 1 doboz tejföl, vagy fehér joghurt,
2 kávéskanál só, curry, bors, mustár, 6 tojás, 20 dkg sonkás szalámi, 1 hagyma, petrezselyemzöldje, új hagyma, 1 piros színű kaliforniai paprika,
1 zöld paprika. Tovább a teljes receptre…