Két középnagyságú karfiolt megtisztítunk, lehetőleg egyenlő nagyságú darabokra felvágjuk és sós vízben megfőzzük. Aztán leszűrjük és hűlni hagyjuk. Tovább a teljes receptre…
Tag-Archive for ◊ sajt ◊
Teához is tálalható.
Hat evőkanál jó kemény tejfölt egy tálban gyengén elkavarunk hat tojás sárgájával, egy csipet sót is adunk hozzá, négy evőkanál finom lisztet és végül a hat tojás kemény habját. Tovább a teljes receptre…
Egy teljesen tiszta lábasban olvasszunk fel 7 deka vajat, adjunk hozzá tizennégy deka finom lisztet, egy 5 csipet sót és folytonos kavarás mellett főzzük föl, aztán kanalanként annyi tejet adjunk hozzá, míg tejfehér és könnyen keverhető pép lesz előle. Tovább a teljes receptre…
Hozzávalók: 1 kg pulykamell 15 dkg gépsonka, 15 dkg puha sajt, 10 dkg kenőmájas, 2 dl tej, só; a panírozáshoz liszt, tojás, zsemlemorzsa, a sütéséhez bőven olaj. Tovább a teljes receptre…
Hozzávalók: 8 darab 5 dekás sertésszelet, 2 tojás, 8 deka reszelt sajt, 8 deka liszt, só és zsír vagy olaj a kisütéshez. Tovább a teljes receptre…
Hozzávalók: alap: – 1 csomag spagetti tészta. Szósz: – 1 csomag Rafinéria sajtszósz, – 5-6 dl víz, – fél konzerv löncshús, – 1 fej lila hagyma, – csipetnyi só. Tovább a teljes receptre…
Roston is süthetjük.
Hozzávalók: kis pulykamell 25 dkg gomba, 4 szelet sajt, 3 evőkanál olaj, só, törött bors, késhegynyi csípős pirospaprika, 1 csokor összevagdalt petrezselyemzöld. Tovább a teljes receptre…
A vendéged levetted a lábáról ezzel a levessel.
Hozzávalók: 1kg marhahús, 3 db sárgarépa,1db zöldség, 1 fél üveg zöldborsó, 1 kis fej zeller, karalábé, vegeta ízlés szerint só, bors, majoránna, 2 evőkanál vaj, 5-6 evőkanál búzadara, 1o dkg füstölt reszelt sajt, 1 tojás sárgája, só, bors, 1 kiskanál szódabikarbóna, 2dl tej. Tovább a teljes receptre…
Elkészítése nagyon egyszerű!
Hozzávalók: virsli, sajt, paradicsom, ketchup. Tovább a teljes receptre…
Egy nagyon egyszerű, nyári uzsonnának, reggelinek valót írok le.
H o z z á v a l ó k : 4 db főtt tojás, 15-20 dkg vaj, 10-15 dkg reszelt sajt, 1 csokor snidling, vagy zöldhagyma (esetleg vöröshagyma), só (én inkább ételízesítőt használok), aki szereti: bors. Tovább a teljes receptre…
Most egy nagyon gyorsan elkészülő finomságot írok le. Az “összmunka” 15-20 perc!
H o z z á v a l ó k : 1 liter tej, 0,5 kg túró, 6 dkg vaj, 1 tojás, 1 tk szódabikarbóna.
Fűszerezés: kömény, kapor, fokhagyma vagy bármilyen zöldfűszer, amit szeretünk. Tovább a teljes receptre…
Nagyon finom! Családunk kedvenc levese.
Hozzávalók: 1 póré, 1 csokor újhagyma, de nem szükséges, ha nincs, zabpehely, olaj, 250 ml főzőtejszín, 1-2 leveskocka, só, bors, ételízesítő, citromlé, reszelt sajt, pirított kifli, petrezselyemzöldje. Tovább a teljes receptre…
Hozzávalók: 25 dkg rizs, húslé, 1 póréhagyma, só, bors, 50 dkg darált disznóhús, őrölt pirospaprika, szójamártás, 3 tojás, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg reszelt sajt. Tovább a teljes receptre…
A következő recept Édesanyámtól van. Angol kenyér – reggelire,vacsorára.
Hozzávalók: 17 dkg vaj, 4 tojás, 15 dkg reszelt sajt, kenyér. Tovább a teljes receptre…
Hoztam egy kis sós vendégvárót. Remélem ízleni fog elkészítőinek.
Finom omlós, puha, sokáig elálló rágcsálnivaló.
Hozzávalók: 45 dkg liszt, 1 kávéskanál só, 1/5 csomag sütőpor,25 dkg margarin, 25 dkg reszelt sajt /Trappista vagy Eidami/, 2 dl tejföl.
Teteje kenéséhez 1 tojás. Tovább a teljes receptre…


Hozzászólások