Eszterházy rostélyos, olyan puha a hús, hogy majd elolvad a szádban!

A húsos ételek kedvelőinek ajánlom ezt a fenséges receptet! Garantáltan nem lehet betelni ezzel a finomsággal!

Hozzávalók:

személyenként
  • 16 deka hús
  • 8 deka zsír
  • 25-30 deka zöldség
  • 6 deka vöröshagyma
  • 1/2 citrom
  • 10-12 szem capri
  • 2-3 deci tejföl

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Serpenyős rostélyos paprikásán

Hozzávalók

Négy személyre 

  • 4 szelet 15 deka rostélyos
  • zsír
  • 2-3 fej vöröshagyma
  • 1 kis kávéskanál pirospaprika
  • 2-3 evőkanál paradicsom

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Hagymás rostélyos recept

Hozzávalók:

  • 4 darab
  • 15 dekás ros­télyos-szelet
  • só,
  • törött bors
  • 4 deka olaj és
  • zsír a kisüléshez
  • hagyma

Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Serpenyős rostélyos recept

A rostélyos  szeleteket  húsverővel jól  kiverjük, 1 nagy  kanál zsírban  3 fej  apróra vágott  hagymát  kissé meg­párolunk, s  ha a hagyma  már üveges,   hozzáadunk kevés  rózsapaprikát, Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Gombás rostélyos

1 kg rostélyosnak való húst szeletekre vágunk. Kiverjük, kissé megsózzuk, borsozzuk., lisztben megforgat­juk. Lábasban 1 kanál zsírt forrósítunk és a szeletek mindkét oldalát hirtelen kisütjük, hogy belül nyers marad­jon. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Töltött rostélyos

Hozzávalók:  20-25 dekás csontnélküli rostélyos-szeletek, minden rostélyoshoz kisujjnyi vastag füstöltszalonna, petrezselyemgyökér, sárgarépa, 1 szeletke hámozott savanyú uborka, egy késhegynyi mustár, pici töröttbors,  2 evőkanálnyi reszelt vöröshagyma, 2 gerezd összenyomott fokhagyma, egy kis reszelt zöldség, tárkonylé, egy evökanálnyi mustár és 2 deka liszt. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Eredeti lábas rostélyos

Hozzávalók: 4 darab 25 dekás, jól megveregetett hízott rostélyos, 2 deka zsír, 10 deka vöröshagyma, 20 deka tisztított rozsaburgonya, 2 deka só, pár szem köménymag, egy csipet majoranna, 2 darab zöldpaprika, 2 darab nyers paradicsom, 2 deka pirospaprika.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Hagymás rostélyos

Göbölyrostélyos
Hozzávalók: 35-40 deka rostélyos-szeletek, (4 személyre kettő) egy kis só, töröttbors, olaj, és zsír amelyben kisütjük.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept: