Vargabéles, a régi nagy kedvenc készült nálunk!

Nagyon szeretjük, most végre újra elkészítettem, a család nagyon örült neki!

Hozzávalók

  • A tésztához
  • réteslap (fagyasztott)
  • 50 g vaj (olvasztott)
  • 8 adag
  • A töltelékhez
  • 190 g tészta – szélesmetélt (száraz)
  • 450 g tehéntúró (félzsíros)
  • 75 g kristálycukor
  • 75 ml tejföl (20%-os)
  • 40 g vaj
  • 3 db tojássárgája
  • 3 db tojásfehérje
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 2 teáskanál vanília eszencia
  • mazsola

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mohácsi rétes, ha még nem próbáltad ki, ezt érdemes megkóstolnod!

Örülök, hogy rátaláltam erre a receptre, meglepően finom, nem lehet betelni vele.

Hozzávalók:

  • 6 réteslap
  • 4 db 150 g-os kefir
  • 3 db tojás
  • 1,5 kefires pohár búzadara
  • 1 db citrom reszelt héja és leve
  • 1 cs sütőpor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 3/4 kefires pohár étolaj
  • 5 kefires pohár porcukor
  • 50 dkg túró
  • 1 doboz őszibarack befőtt
  • A réteslapok kenéséhez:
  • étolaj
  • A rétes tetejére:
  • 1 db tojás
  • 1 ek tejföl

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vargabéles, ha ettetek finomat…!!!! Mind a tíz ujjad megnyalod utána!

A vargabéles sok féle képpen elkészíthető, nekünk így ízlik a legjobban. Ha egy igazán finom desszertre vágysz, próbáld ki ezt a receptet!

Hozzávalók

6 adag

  • 30 dkg cérnametélt (házi jellegű, 8 tojásos)
  • 75 dkg tehéntúró (félzsíros)
  • 7 db tojás
  • 1 db tojássárgája
  • 1 csomag réteslap (előhűtött)
  • 1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
  • 3 csomag vaníliás cukor
  • 25 dkg gyümölcscukor
  • 3 dl tejföl
  • 5 dkg vaj
  • 1 dl napraforgó olaj
    A tepsi mérete 34 x 24

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vargabéles, nagyon régen készítettem, de most újra felfedeztük ezt a bámulatos csodát!

A régi jó receptekről néha megfeledkezünk, de amikor újra terítékre kerülnek, örülünk neki, hogy elkészítettük! Így jártunk ezzel a finomsággal is, nem lehet betelni vele. Megéri kipróbálni!

Hozzávalók

/ 6 adag/

  • 30 dkg cérnametélt (házi jellegű, 8 tojásos)
  • 75 dkg tehéntúró (félzsíros)
  • 7 db tojás
  • 1 db tojássárgája
  • 1 csomag réteslap (előhűtött)
  • 1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
  • 3 csomag vaníliás cukor
  • 25 dkg gyümölcscukor
  • 3 dl tejföl
  • 5 dkg vaj
  • 1 dl napraforgó olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Darás-meggyes és túrós rétes – Minden héten megsütheted, annyira egyszerű

Darás-meggyes és túrós rétes az egyik kedvenc receptem! Ezt mindenkinek meg kell kóstolnia!

Hozzávalók

  • 4 rúdhoz:
  • 2 cs. réteslap /8 darabos/
  • étolaj
  • 2 tojás a rudak lekenéséhez

Túrókrémhez:

  • 0.5 kg túró
  • 2 e.k. búzadara
  • 3 e.k. tejföl
  • 3 cs. vaníliás cukor
  • 1 citrom /héja/
  • 10-15 dkg cukor /gyümölcscukor
  • 2 tojás
  • csip.só

Daráskrémhez:

  • 2 dl. búzadara
  • 0.5 kg meggy /fagyasztott/
  • ízlés szerint fahéj
  • őrölt szegfűszeg
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • csip.só
  • 15 dkg cukor
  • kb. 2 dl tejföl
  • kevés étolaj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós rétes réteslapból

A jó rétes alapja a tökéletes réteslap, ami gyakorlatot és időt igényel! Most viszont a kezdő háziasszonyok is bátran vállalkozhatnak rá!

Hozzávalók

  • 2 rúdhoz
  • 8 db réteslap
  • 50 dkg tehéntúró
  • 2 db tojás
  • 5 evőkanál cukor (ízlés szerint)
  • 1 evőkanál vaníliás cukor
  • 1 citromból nyert citromhéj
  • 1 csipet só
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa
  • 5 dkg vaj
  • 1 dl napraforgó olaj

Barackos – vaníliás rétes „Krisztinától”

Nálunk pár perc alatt elszokott fogyni.

Hozzávalók

  • 3 db réteslap,
  • 3 dl tejszín,
  • 10 dkg kristálycukor,
  • 1 csomag vaníliaízű pudingpor,
  • 1 dl tej,
  • ½ db citrom reszelt héja,
  • 5-5 dkg dió és vaj,
  • 30 dkg sárgabarack,
  • 1 db tojás,
  • 2 dkg barna cukor, Egy kattintás ide a folytatáshoz….