Fél kg liszthez kevés langyos cukros tejben felfuttatott 2 dkg élesztővel, 2 kockacukorral kovászt készítünk és meleg helyen megkelesztjük. Tovább a teljes receptre…
Hozzávalók: 4,5-5 kg-os liba, majoránna, őrölt köménymag. A töltelékhez:
2 dl tej, 2 zsemle, 2 dkg vaj, 1kg gesztenye, 3 tojás, 10 dkg darált libamáj, 2 evőkanál olaj, húsleveslé. Tovább a teljes receptre…
Hozzávalók: 1 darab fiatal nyúl, 15 deka nyers császárhús, 15 deka vegyes zöldség, töröttbors, kakukkfű, babérlevél, 2 gerezd fokhagyma, só, 4 deci vörösbor, 1 evőkanál zeller, vagy petrezselyemlevél 2 deci tejfel.
© 2013 - Egyszerű Gyors Receptek.
Hozzászólások