Tag-Archive for ◊ pulyka ◊

Írta:
• 2016, november 08, kedd

A legfinomabb zúzabecsinált, amit valaha kóstoltam. Akár csirkeszív is kerülhet bele, tetszés szerint.

Hozzávalók

(4-6  személyre):

  • 50 dkg pulyka- vagy csirkezúza
  • 1 fej hagyma
  • 20 dkg sárgarépa
  • 20 dkg petrezselyemgyökér
  • 20 dkg zeller
  • 1 karalábé
  • 1 zöld húsú paprika
  • 1-2 paradicsom vagy 1-2 evőkanál paradicsompüré
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • evőkanál zsír vagy 2-3 evőkanál olaj
  • bors
  • házi ételízesítő

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2014, február 20, csütörtök

Először is megfelelő nyárs (hurkapálcika, vagy erre a célra készített nyárs,pálcikából), lényeg az, hogy a tepsit végigérje.

Hozzávalók:

  • közepes burgonya,
  • pulyka felsőcomb (csak ne karaj)
  • gomba,
  • húsos szalonna,
  • kolbász (lángolt),
  • hagyma,
  • vastaghúsú paprika és a
  • fűszerek

Én nem dekázgatok, kanalazgatok

Elkészítés:

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2011, július 02, szombat

A levét fűszerezve levesként kínálhatjuk a benne főtt zöldséggel meg csigatésztával. Hozzávalók:  7 bébipulyka, 50dkg dkg darált sertéshús, 2 kemény tojás,  10 dkg gomba, 1 csomó leveszöldség, 1 fej vöröshagy­ma, 2 zsemle, 1 csokor petrezselyemzöld,  só, tö­rött bors, 5 dkg vaj. Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2011, június 17, péntek

Szatmárban levesnek is szokták adni, akkor másfél liter vízzel főzik meg az aprólékot, és gyakori, hogy hidegen is tálalják.

Hozzávalók

  • 75 dkg pulykaaprólék,
  • 25 dkg alma,
  • 3 evőkanál olaj,
  • 3 dkg zsemlemorzsa,
  • 1-2  szőlőlevél,
  • só,
  • 4 szem  bors,
  • késhegynyi pirospaprika,
  • kiskanál citromlé

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2011, május 25, szerda

Rizzsel, krumplipürével nagyon finom, de kenyérrel is jó.

Hozzávalók 4 főre

  • 0.5 kg darált sertéshús
  • 1 kis fej karfiol
  • vegyes leveszöldség
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 pohár tejföl
  • 1 tojás
  • olivaolaj
  • tárkony
  • fehérbors
  • majoránna

Elkészítése Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2011, április 15, péntek

Hozzávalók:

  • kb. 4 kilós fiatal pulyka
  • 60 deka darált sovány sertéshús
  • 2 tojás
  • bors
  • 60 deka gesztenye
  • 12 deka zsír
  • 15 deka füstölt szalonna
  • 2 darab tejben áztatott zsemle

Elkészítése Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2011, február 12, szombat

Hozzávalók: 80 dkg lebőrözött, kicsontozott pulykamell (tisztán mérve), 2 dl tej, 3 evőkanál liszt,  só,   (fokhagyma): a sütéséhez 3 evő­kanál olaj. Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2011, február 09, szerda

Roston is süthetjük.

Hozzávalók:  kis pulykamell 25 dkg gomba, 4 szelet sajt, 3 evőkanál olaj, só, törött bors, késhegynyi csípős pirospaprika, 1 csokor összevagdalt petrezselyemzöld. Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2010, április 11, vasárnap

50 deka pulykamell, 30 deka kelkáposzta, 4 deka sárgarépa, 1 deci olaj, 4 deciliter tejföl, só, bors, ételízesítő. Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2010, január 27, szerda

Hozzávalók: 1-1,5 kg csirkemell (jó pulyka és disznóhús is), 2-3 fej vöröshagyma, 1-1,5 (nagy) pohár tejföl kb. 1 üveg csemege uborka
kb. 15-20 dkg párizsi (ez elhagyható) só, bors, csemege őrölt paprika, babérlevél, liszt, víz, olaj vagy zsír. Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2009, január 27, kedd

Hozzávalók: 2 felső pulykacomb, 4 deci rizs, 20 deka hántolt mandula, 20 deka mazsola, 2 sárgarépa, 1 fehérrépa, olaj, ételízesítő, kurkuma, só.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 21, kedd

Hozzávalók: 4 személyre 2 db comb, 1 kis fej vöröshagyma, 2 evőkanál olaj, füstölt szalonna, 1 csapott evőkanál fűszerkeverék, 3-4 gerezd fokhagyma, 2 deci vörösbor, liszt, 1 evőkanálnyi paradicsompüré, 25 deka aszalt szilva, só.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 20, hétfő

Hozzávalók:  1 1/2 kg pulykamell vagy comb, 31 deka gomba, 3 deka vaj, só, törött bors, 1 púpos kiskanál liszt, tej, másfél-2 deci tejfel, 1 csipet szerecsendió.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 20, hétfő

Hozzávalók: kb 4 kg-os bébipulyka, 50 deka gomba, 15 deka húsos szalonna, 2 vöröshagyma, petrezselyem, 1/4 liter húsleves ( kockából ) 4 kanál tejszín, só és bors. Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2008, október 13, hétfő

Hozzávalók: 1 darab fiatal, hizlalt pulyka, 1 kg burgonya, 20 deka sonka, 2 deci tejfel, 3 egész tojás, só, töröttbors, 3 deka vaj és 15 deka zsír.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept: