Könnyen elkészíthető, kiadós étel
Hozzávalók
- 50 dkg darált sertéshús
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- őrölt bors ízlés szerint
- 1 tk. só
- 1 ek apróra vágott petrezselyem
- 1 db tojás
A paradicsomszószhoz:
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 dl olaj
- 2 tk. bazsalikom (friss ha van)
- 1 tk. oregáno
- kevés őrölt bors
- 1 teáskanálnyi cukor
- só ízlés szerint
- 1 doboz hámozott paradicsomkonzerv
- 2 dl házi paradicsomlé