Manapság gyakran megsütöm, mert a család nagyon szereti, nem tudunk betelni vele!
Hozzávalók
- 70 dkg liszt
- 6 dkg cukor
- 1 dl tej
- 2 db tojás
- 1 pohár kefir (150 ml)
- 1 dl olaj
- 5 dkg élesztő
- csipet só
Címke: olaj
Sajtos kosárka és vajdasági sós, csodás finomságok, nálunk mindkettő nagy kedvenc!
Ezeket a finomságokat most meglepetésként sütöttem egy születésnapra, hatalmas sikerük volt. Elronthatatlan finomságok!
Vajdasági sós
Hozzávalók
- Tészta:
- 80 dkg liszt
- 5 dkg élesztő
- 5 dl tej
- 1 dl olaj
- Töltelék:
- 25 dkg vaj/margarin
- 2 tojás sárgája
- 1 ek. só
- 10 dkg reszelt sajt
- Tetejére:
- 1 tojás
- 20 dkg reszelt sajt
- szezámmag
Elkészítés
Méteres kalács szelet, a tepsis verzió is csodás és nagyon egyszerű!
Imádjuk a méteres kalácsot, de mivel az őzgerinc formám éppen nem volt kéznél, így megpróbáltam a tepsis verziót…bejött!
hozzávalók
- Sárgalap:
- 4 tojás
- 25 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 1 dl olaj
- 1 dl melegvíz
- 1/2 cs. sütőpor
- Barnalap:
- 4 tojás
- 22 dkg liszt
- 3 dkg kakaópor
- 15 dkg cukor
- 1 dl olaj
- 1 dl melegvíz
- 1/2 cs. sütőpor
- Krém:
- 3 cs. puncsízű pudingpor
- 9 dl tej
- 20 dkg porcukor
- 35 dkg vaj/margarin
- Tetejére:
- 20 dkg étcsoki
- 2 ek. olaj
Elkészítés
Kürtöskalács muffin, finomabb lett, mint azt vártam volna!
Annyira egyszerűek az alapanyagok, még annál is egyszerűbb az elkészítés, és annyira sokan dicsérték, hogy muszáj volt megsütni. Nem csalódtam…
hozzávalók
- 24 db muffinhoz
- 38 dkg finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- 1/2 tk fahéj
- 2 tojás
- 20 dkg kristálycukor
- 1,25 dl olaj
- 3,5 dl tej
- aszalt áfonya (elhagyható)
- Tetejére :
- olvasztott vaj,
- vaníliás kristálycukor,
- fahéjas kristálycukor,
- kókuszreszelékkel elkevert kristálycukor,
- kakaóporral elkevert kristálycukor
Elkészítés
Lekváros kifli kelt tésztából, ebből nem lehet túl sokat sütni
Egy egyszerű recept nagyon ízlett a volt munkatársaimnak! Én még így tanultam anyukámtól sokszor sütöm a gyerekeimnek és az unokáimnak.
hozzávalók
- 1 kg liszt,
- 20 dkg cukor,
- csipet só,
- 5 dkg élesztő,
- 1 dl olaj,
- kb 3 dl tej,
- az élesztőt a cukros
Elkészítés
Csokoládé torta, hétköznapokra is elkészítem, mi nagyon szeretjük!
Mindig így sütöm, ez a recept vált be nekünk, ha egyszer megkóstolod, még biztosan sokszor elkészíted!
hozzávalók
- Piskóta:
- 6 tojás
- 220 g liszt
- 30 g holland kakaópor
- 250 g cukor
- 7 ek. olaj
- 1 tk. sütőpor
- Csokoládékrém:
- 1 l tej
- 3 cs. csokoládé ízű pudingpor
- 3 ek. holland kakaópor
- 400 g jó minőségű étcsokoládé
- 9 ek. cukor
- 400 g margarin/vaj
Elkészítés
Szilvás gombóc, mindig így készítem, mert ez a recept bámulatos!
Sok receptet kipróbáltam már, de ez lett a kedvenc! Már csak így szoktam készíteni!
Hozzávalók
- kb. 20 db szilva
- 30 dkg krumpli
- kb. 40 dkg liszt (v. amennyit felvesz)
- 1 db tojás (nagy)
- 1 mk só
- Forgatáshoz:
- 1 cs zsemlemorzsa (nagy)
- 1-1,5 dl olaj
- darát mák
- porcukor
- fahéj
Elkészítés :
Sokmagvas virslis kifli, a pirított magvak illatától még különlegesebb lett!
Készült már nálam sajtos, szezámmagos, de most ez a magvas kéreg mindent visz. És akkor még nem is beszéltem a pirított magok illatáról.
hozzávalók
- 1/2 kg liszt
- 2 teáskanál só
- 1 kis doboz kefir 140 g-os
- 1 dl olaj
- 1 dl tej
- 2 teáskanál cukor
- 2,5 dkg élesztő
- magvak ízlés szerint (napraforgó, lenmag, szezámmag)
- Kb. 15 db virsli
Elkészítés
Paprika krém, pizzára, de akár más ételek ízesítésére is remek!
Könnyen elkészíthető és meglepően finom, érdemes kipróbálni!
Hozzávalók
- 3 kg megtisztított piros paprika
- másfél kg hagyma
- 7 dl paradicsomlé
- 2 dl olaj,
- 1 dl 8%ecet,
- 20 dkg cukor,
- 10 dkg só
- 2dl mustár
Elkészítés
Babos padlizsános zakuszkám, csodás szendvicskrém, de akár húsok mellé is kínálhatjuk!
Nagyon finom melegszendvicsnek sajttal, húsok mellé, vagy tésztára hús nélkül, vagy magában bárhogy!
Hozzávalók
- 2.2 kg padlizsán
- 1.8 kg kápia és paradicsompaprika vegyesen
- 1.2kg hagyma
- 40 dkg fejtett bab
- Kb 2 kg paradicsom
- Kb 6.5 dl olaj
- só,
- bors,
- babérlevél
Elkészítés
Egyszerű palacsinta, ez a recept a kedvencem, mert finom és puha lesz!
A palacsinta számtalan módon elkészíthető, most megmutatom, nálunk melyik variációnak van a legnagyobb sikere!
Hozzávalók :
- 4 adag
- 30 dkg búza liszt
- 2-3 dl szódavíz
- ízlés szerint só
- 1 kk cukor
- 2 csipet szódabikarbóna
- 2 db tojás
- 2 evőkanál olaj
Elkészítés :
Szalonnás-cheddar sajtos cukkini kenyér, ha már nem tudod, milyen finomságot készíts cukkiniből!
Meglepően finom és az elkészítése is nagyon egyszerű, érdemes kipróbálni, mindenkinek nagyon fog ízleni!
Hozzávalók:
- 3 tojás
- 1 evőkanál cukor
- 1/2 csésze vagy 120 ml olaj
- 1 csésze cukkini reszelve
- 1 csésze kockázott főtt császárszalonna
- 1 csésze reszelt cheddar sajt
- 6 evőkanál tej
- 1 1/2 csésze liszt
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál sütőpor
- csipet só
- fehér bors ízlés szerint
Elkészítés
Citromkrémes-eperhabos Dorina szelet, örülük ennek a receptnek, nagyon finom lett a süti!
Ez egy meglepően finom sütemény és nem is nehéz elkészíteni, érdemes kipróbálni!
Hozzávalók
- Tészta:
- 250 g vaj/margarin
- 1,5 csésze cukor
- 2 csésze liszt
- 6 ek olaj
- 2 tk sütőpor
- 6 tojás
- 1/2 pohár tej
- csipet só
- 1 ek kakaópor
- 2 ek őrölt mák
- 2 ek kókuszreszelék
- 1 ek eper- vagy puncsízű pudingpor
- piros ételszínezék
- Krém:
- 6 dl tej
- 2 cs. vaníliaízű pudingpor
- cukor ízlés szerint
- 2 citrom leve
- 200 g vaj/margarin
- Tetejére:
- 3 dl habtejszín
- eperlekvár
Elkészítés
Házi hamburger zsemle, meglepően finom és hamar el is lehet készíteni!
Finom és a recept is nagyon egyszerű, mostanában mindig itthon sütöm ezt a csodát.
Hozzávalók
- 60 dkg Liszt
- 2 ek cukor
- 1 tk só
- 2 dl tej
- 40 gr olaj
- 1 tojás
- 100 gr natúr joghurt
- 2,5 dkg élesztő
- plusz egy tojás a bucik lekenesehez
- szezámmag
Elkészítés
Meggyes-kókuszos varázs, ha valami édes csodára vágysz!
Ez nagyon guszta és egyben szép is, nálunk nagy sikere lett!
Hozzávalók:
- a tésztához:
- 6 tojás
- 3 dl tej
- 2 dl olaj
- 22 dkg liszt
- 30 dkg cukor
- 7 dkg cukrozatlan kakaópor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 1 tasak sütőpor
- a krémhez
- 15 dkg fehér csokoládé
- 12 dkg kókuszreszelék
- 5 dl tej
- 2 tojássárgája
- 1 teáskanál étkezési keményítő
- 15 dkg cukor
- 3 dl habtejszín
- 15 dkg meggy (befőtt)
- 1 tasak zselatin
- a tetejére
- 5 dkg kókuszreszelék
- 2 tasak vaníliás cukor