Káposztával töltött paprika, fenséges savanyúság, ami gyorsan elkészíthető!

A káposztával töltött paprika nagyon finom és bármilyen étel mellé felszolgálható savanyúság. A ropogós káposzta különleges zamata mindenkit arra késztet, hogy fogyasszon ebből a savanyúságból akár egy szendvics mellé is. A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk.

Hozzávalók:

  • 30 – 40 db paprika,
  • 3 – 3, 5 kg fejes káposzta,
  • 1 db csípős paprika,
  • 2 db répa,
  • 13 gerezd fokhagyma,
  • kapor,
  • zöldpetrezselyem.

Hozzávalók a léhez:

  • 1 liter víz,
  • 2 evőkanál só,
  • 1 bögre cukor,
  • 1/2 bögre napraforgóolaj,
  • 1/2 bögre ecet 10%-os.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….