Címke: mascarpone

Mogyorós cappuchinó krémes, meggyzselés sütike! Csodásan finom lett!

Közzétéve Publikálta:
Ez az a süti, ami első kóstolásra nagy kedvenc lett, nem lehet megunni!

Hozzávalók

  • Tésztához:
  • 5 db tojás,
  • 12 dkg liszt,
  • 2 ek. olaj,
  • 1 cs sütőpor,
  • 1 cs vaniliacukor,
  • 1 csipet só,
  • 2 ek. kakaópor,
  • 15 dkg porcukor.
  • Krémhez:
  • 25 dkg mascarpone,
  • 500 ml habtejszín,
  • 10 dkg porcukor,
  • 1 cs habfix,
  • 3 ek. mogyorós cappuchino por,
  • vaniliacukor- /vagy vaniliapaszta, vagy vaniliakivonat/.
  • Ha édesített a habtejszín akkor nem kell cukor hozzá, hogy ne legyen gejl édes a krém.
  • 1 tábla tejcsoki, amit majd ráreszelünk a krém tetejére.
  • meggyzselé:
  • 1 üveg meggybefőtt,
  • 1 cs vaniliacukor,
  • 1 kk. kanál fahéj,
  • 2 ek. ételkeményítő

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Tiramisu, ahogy a család szereti

Közzétéve Publikálta:
A tiramisu az egyik legfinomabb édesség, megmutatom, nálunk, hogy szereti a család.

Hozzávalók:

  • 50 dkg Mascarpone
  • 5 dkg porcukor
  • 5 db tojás
  • 1 cs vaníliacukor
  • 3 dl kávé
  • kevés rum, vagy rum aroma
  • 40 db babapiskóta
  • holland kakaópor
  • 1 db sportszelet

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Pavlova tekercs készült, többféle finom töltelékkel

Közzétéve Publikálta:
Pavlova tekercset már több féle képpen elkészítettem. Szerintem nagyon finom minden töltelékkel. Biztos lesz még más ízzel is.
Pavlova tekercs sütőtökös krémmel

Hozzávalók:

  • 200 g tojásfehérje(kb 5 nagyobb tojás)
  • egy csipet só
  • 350 g kristálycukor
  • 1 evőkanál citromlé
  • 15 g kukoricakeményítő
  • 1/Töltelék:
  • 150g mascarpone
  • 100 g tejszín
  • 2/Töltelék:
  • 30 dkg sütőtök püré
  • 8 dkg darált dió (piritott)
  • 1 kávéskanál fahéj
  • ¼ kávéskanál őrölt szegfűszeg
  • 1-1 jó csipet szerecsendió,gyömbér

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Fekete áfonyás mascarponés tejszínes süti

Közzétéve Publikálta:
Egy könnyű, finom és hamar elkészíthető desszertet hoztam, sütés nélküli desszert, ezért is szeretjük

Hozzávalók:

  • 20 dkg-os vajas keksz /Én a Lidl-ben vettem/
  • 25 dkg mascarpone
  • 500 ml habtejszín- /Én édesített cukrász tejszínhabot használtam, így cukrot nem tettem a tejszínes krémbe./
  • 30 dkg áfonya
  • 1 cs habfixáló
  • vanilia aroma, vagy vaniliás cukor vagy mindkettő

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Sütés nélküli erdei gyümölcsös-mascarponés kekszes süti, pillanatok alatt

Közzétéve Publikálta:

Egy könnyű, finom és hamar elkészíthető desszertet hoztam ide ma a csoportba. Sütés nélküli desszert, ha valaki kedvet kapna elkészíteni, akkor sok sikert hozzá. Megéri, mert eteti magát! 🙂

Hozzávalók:

  • 20 dkg-os vajas keksz /Én a Lidl-ben vettem/
  • 25 dkg mascarpone
  • 250 ml habtejszín
  • erdei gyümölcs keverék- /fagyasztott/
  • 1 cs zselatin
  • 1 cs habfixáló

Elkészítés: Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mangós csokis tortám, nagy sikere lett

Közzétéve Publikálta:
Mi nagyon megszerettük, nagyon finom, ráadásul nem is bonyolult!

Hozzávalók:

18 cm-es tortaforma

  • Világos piskóta:
  • 3 tojás,
  • 4ek cukor,
  • 1van.cukor,
  • 4 ek f.liszt
  • 2 dkg vaj,
  • 1/2 csomag sütőpor
  • Barna piskóta:
  • 3 tojás,
  • 4ek cukor,
  • 2ek inst.kávé,
  • 1kk kakaópor
  • 2dkg vaj,
  • 1/2csomag sütőpor
  • Csoki krém:
  • 100 g étcsoki,
  • 250 g mascarpone,
  • 1ek porcukor,
  • 2dl tejszín
  • Mangós krém:
  • 1 érett mangó,
  • 5 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 10 dkg cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Fehércsokis máktorta citromkrémmel, kipróbáltam egy új receptet, nagyon finom lett

Közzétéve Publikálta:

Ma kipróbáltam egy új receptet. Mákos piskóta, fehércsokis krém, savanykás citromkrém, fantasztikus ízvilág.

Hozzávalók

  • Tészta
  • 20 dkg cukor
  • 20 dkg liszt
    20 dkg darált mák
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • 300 ml tej
  • 1db tojás
  • Krém :
  • 4 dl habtejszín (én meeglét használtam abba nem kell külön cukor)
  • 200 g fehércsokoládé
  • 250 g mascarpone
  • 1 csomag habfixáló, vagy zselatinfix így van az eredeti receptben. Én nem tettem bele mert a Meegléből stabil krém lesz.
  • Citrom krém :
  • 3 db citrom leve, reszelt héja
  • 3 db tojás sárgája
  • 1 db tojás
  • 15 dkg cukor
  • 15 dkg vaj (szobahőmérsékletű)

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Áfonyás tiramiszu, csodásan finom lett

Közzétéve Publikálta:

Meglepő és bámulatos ízharmónia, érdemes elkészíteni, nincs vele sok munka.

Hozzávalók:

  • 200 g babapiskóta
  • 3 tojássárgája,
  • 3 ek porcukor,
  • 500 g mascarpone,
  • 200 ml tejszín
  • 400 g áfonya/fagyasztott is lehet/
  • 3 ek kr.cukor
  • felendedjük annyi tejjel h 2dl legyen
  • piskóta
  • áfonya
  • kakaópor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Epres bodzás torta, bámulatosan sikerült ez a finomság

Közzétéve Publikálta:

Citromos piskóta, friss üde, de picit édeskés krém az eperrel, egyszerűen isteni ízvilág!

Hozzávalók

  • 2×4 tojásból piskótát sütök aminek a tésztájába citromhéjat reszeltem.Félbe vágom őket.(A tortaforma 22 cm-es)
  • Krém :
  • 250g mascarpone
  • 500ml habtejszín (én meeglét használtam) Ha állati eredetűt használunk(30%) akkor ízlés szerint mehet bele a porcukor .
  • citrom reszelt héja (ízlés szerint)
  • bodza szirupom nem volt itthon, így szörpöt használtam.Ízlés szerint tettem bele.

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mascarponés tejszínes, málnazselés torta, nagyon jó lett

Közzétéve Publikálta:

Egyszerű és bámulatos torta, amivel bárkit elbűvölhetsz, csodás választás bármilyen alkalomra!

Hozzávalók :

  • 2×4 tojásos piskótát készítek.
  • Ketté vágjuk őket.
  • Krém :
  • 500ml habtejszín (Én meeglét használtam, abba nem kell cukor, mert édes. Ha állati tejszínt használunk akkor ízlés szerint porcukor)
  • ízlés szerint porcukor
  • 350 g mascarpone (kb 1,5 doboz. Én lidl – t használtam)
  • vanília aroma ízlés szerint
  • Málnás réteg :
  • 300 g málna
  • 2-3 evőkanál cukor
  • 2 kanál vanília puding a sűrítéshez.

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Málnás sajttortafagylalt, egyszerű, finom és nincs vele sok munka

Közzétéve Publikálta:

A finom hűsítő édességek közé tartozik, hamar elnyeri a család tetszését!

 Hozzávalók:

  • 4 tojássárgája,
  • 3 ek cukor v.méz,
  • 5 dl tejszín,
  • 25 dkg mascarpone,
  • 1 van.rúd
  • 40 dkg málna/fagyasztott/,
  • 3 ek cukor,
  • fahéj,
  • zöld kardamon

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mai desszertünk: Tiramisu – tojás nélkül

Közzétéve Publikálta:
Remekül sikerült, mindenki rajong érte, egyszerű és hamar elkészül!

Hozzávalók:

  • 20 dkg babapiskóta
  • 25 dkg mascarpone
  • 2 dl feketekávé
  • 5-6 dkg porcukor
  • vaníliacukor
  • 2,5 dl 30%-os habtejszín
  • 1 ek. rum

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Gesztenye torta, egy kis finomság a családnak

Közzétéve Publikálta:

Csodálatos torta, ha szeretnél egy kis édességet készíteni a családnak, remek választás.

hozzávalók

  • Tészta:
  • 3 db tojás,
  • 265 g liszt,
  • 150 g cukor
  • + 60 g cukor a fehérjébe,
  • 115 ml tej,
  • 115 ml olaj,
  • 3/4 cs. sütőpor (forma 22 cm-es)
  • Krém:
  • 2,5 cs. cukrozott gesztenyemassza,
  • 150 g mascarpone,
  • 100 g porcukor,
  • 4 dl habtejszín vagy cukrászati habalap ,
  • ízlés szerint rumaroma.

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Oreo torta, a legjobb meglepetés amit készíthetsz

Közzétéve Publikálta:

A sok finom torta recept közül most ezt próbáltuk ki és nagy sikere lett!

hozzávalók

  • Tészta
  • tortaforma 25 cm
  • 25 dkg liszt,
  • 30 dkg cukor,
  • 8 dkg cukrozatlan kakaópor,
  • 2 tk szódabikarbóna,
  • csipet só,
  • 2,5 dl víz,
  • 2 dl kefir vagy joghurt,
  • 2 dl olaj,
  • 3 tojás
  • Krém:
  • 30 dkg mascarpone,
  • 13 dkg porcukor,
  • 250 gr natúr görög joghurt,
  • 250 gr sztracsatellás joghurt,
  • 4 dl tejszín,
  • 0,5 dl víz,
  • 1 g porzselatin,
  • 16 db oreokeksz

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mascarponés – gesztenyés süti, fehér piskótával, nagy sikere van

Közzétéve Publikálta:
Nálunk így fogy el a leghamarabb. Ma este lett kész és 4 kis szelet van már csak, tényleg nem lehet betelni vele.

Hozzávalók

  • Fehér piskóta
  • (tepsi: 20×36 cm) :
  • 5 db tojásfehérje,
  • 5 evőkanál porcukor,
  • 5 evőkanál liszt,
  • 0,5 cs sütőpor,
  • 0,5 dl olaj
  • Krém :
  • 25 dkg cukrozott gesztenyemassza,
  • 20 dkg mascarpone,
  • 1 evőkanál porcukor,
  • 2 dl tejszín vagy cukrászhab
  • Tetejére
  • kb 2 dl tejszín vagy cukrászhab

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →