Márton-napi libasült

Ha Márton-nap, akkor liba és újbor minden mennyiségben. Libavacsora, újborkóstolás!

Hozzávalók (6 személyre):

  • 1 konyhakész liba (4-4,5 kg),
  • 3 savanykás alma
  • 1 csokor friss majoránna,
  • 2 nagyobb sárgarépa,
  • 2 nagy vöröshagyma, só, bors,
  • (fogvájó vagy hústű, zsineg vagy erős cérna)

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept: