Tag-Archive for ◊ marhahúsos recept ◊

Tojással töltött felsál
Írta:
• 2011, március 27, vasárnap

Gömbölyű felsált vagy fehérpecsenyét húsverővel nagyon jól kiverünk. Közepét kilyukasztjuk annyira, hogy 2—3 keményre főtt tojást belehelyezhessünk. Tovább a teljes receptre…

Kategória: Marhahúsból készült ételek | Cimke: , , ,  | Nincs hozzászólás
Gombás rostélyos
Írta:
• 2011, március 23, szerda

1 kg rostélyosnak való húst szeletekre vágunk. Kiverjük, kissé megsózzuk, borsozzuk., lisztben megforgat­juk. Lábasban 1 kanál zsírt forrósítunk és a szeletek mindkét oldalát hirtelen kisütjük, hogy belül nyers marad­jon. Tovább a teljes receptre…

Kategória: Marhahúsból készült ételek | Cimke: , ,  | Nincs hozzászólás