Stefánia-omlett

Édes vagy sós

Hozzávalók: 3 deka vaj, 3 deka liszt, 1 és fél deci tej, ( ha édes ) 8 deka porcukor ( ha sós ), mokkakanál só és kevés citrom héja, vanília, 3 tojás sárgája, 3 tojás habja.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Isler

Igen alkalmas tészta hosszabb ideig való eltartására. Isler, vagy Ischli fánk

Hozzávalók

  • 15 deka liszt,
  • 15 deka vaj,
  • 8 deka cukor,
  • 8 deka mogyoró,
  • egy reszelt citrom héja és
  • 1 kávéskanálnyi citromlé

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Eper-vagy málna-bólé

Hidegen összekeverünk 1 1/2 liter passzírozott eper-vagy málnalét 1 liter forralt vörösborral, 15 deka cukorral.Mozsárban széttörünk 1 szem szegfűszeget, beletesszük egy zacskóba, cérnával megkötjük és belelógatjuk a tálba. 1/2 kg diónagyságú jéggel lehűtjük. Ha kihült, 1 1/2 deci konyakot, fél citrom levét és 1 deci cseresznye-vagy eperlikőrt keverünk hozzá.

Még több hasonló recept: